{"title":"Salzlinien","description":"\u003ch5\u003eWelche Salzlinie passt zu Ihrem Anlass?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Origine Persane bis Grande Rarité: Unsere Salzlinien unterscheiden sich in Farbwirkung, Seltenheit und Ausdruck. Diese kurze Orientierung hilft bei der Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung \/ Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKleine Aufmerksamkeit \/ täglicher Gebrauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine Persane\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMitbringsel oder Gastgeschenk \/ bewusster Genuss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection Persane\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonderes Geschenk \/ sichtbar edler auftischen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection Persane Éclat Noble\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExklusives Geschenk \/ für besondere Gäste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePräsentation am Tisch \/ zum Mörsern oder Zeigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrande Rarité – Kristalle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRepräsentatives Präsent \/ grosser besonderer Moment\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrande Rarité Éclat d’Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","products":[{"product_id":"origine-persane-feinkornig-im-glas","title":"Origine Persane – fein","description":"\u003ch3\u003ePersisches Blausalz – fein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJahrmillionen verborgen – heute auf dem Teller.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eTief im Herzen des Iran, fernab von industrieller Landwirtschaft und modernen Umwelteinflüssen, lagern uralte Salzformationen, die über Jahrmillionen entstanden sind. Aus diesen ursprünglichen Vorkommen wird unser Persisches Natursalz in reiner Handarbeit gewonnen – behutsam abgebaut, traditionell verarbeitet und vollkommen naturbelassen, ohne künstliche Zusätze oder industrielle Raffination.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eBesonders bemerkenswert ist sein natürlicher Mineralienreichtum. Im Gegensatz zu den meisten Salzen Europas enthält Persisches Blausalz von Natur aus bedeutende Mengen an Kaliumchlorid. Während gewöhnliches Persisches Blausalz durchschnittlich etwa 13 - 17% Kaliumchlorid aufweist, ist unsere Mine aussergewöhnlich reichhaltig und erreicht einen natürlichen Gehalt von bis zu 24.8%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit seiner feinen Körnung von 0.5 - 1.5mm löst sich das Salz schnell auf und verteilt sich gleichmässig – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche, am Tisch und für die feine Würzung verschiedenster Speisen. Sein milder, runder Geschmack verbindet Ursprünglichkeit mit natürlicher Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEin Salz, das mehr ist als nur ein Gewürz: ein Stück Persien, ein Stück Erdgeschichte, reine Natur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 0.5 - 1.5mm (fein)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 100g \/ 200g \/ 250g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel\/Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz (Steinsalz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit seiner feinen Körnung eignet sich das Salz ideal für die tägliche Küche sowie die feine Würzung direkt am Tisch.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKochwasser für Pasta \u0026amp; Gemüse · Saucen \u0026amp; Suppen · Marinaden · Backwaren \u0026amp; Brot · Tischsalz für den täglichen Gebrauch · Salatdressings \u0026amp; Dips · Ideal auch in unserer Glas-Edelstahlmühle verwendbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eWarum Persisches Blausalz?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003ePersisches Blausalz gilt als eines der reinsten Natursalze der Welt. Es enthält keine Mikroplastik-Belastung wie manche Meersalze und ist frei von industriellen Verarbeitungsschritten. Der natürliche Mineralgehalt verleiht ihm einen mild-harmonischen Geschmack, der weder zu scharf noch zu bitter ist – sondern schlicht: rund und gut. Salz, wie es die Natur gemeint hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg • Kupfer 0.23mg\/kg • Zink 2.3mg\/kg • Natrium 29.2% TS • Magnesium 263mg\/kg • Kalium 130.07mg\/kg • Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"100g im Glas","offer_id":57576975794524,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g im Glas","offer_id":57576975827292,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g im Beutel","offer_id":57731226370396,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"200g im Beutel","offer_id":57787972092252,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/1OriginePersane_fein_0.5-1_web.jpg?v=1779787211"},{"product_id":"origine-persane-mittelkornig-100gim-glas","title":"Origine Persane – grob","description":"\u003ch3\u003ePersisches Blausalz – grob\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePerfekt abgestimmt für feine Finishings oder die Salzmühle.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit seiner groben Körnung eignet sich unser Persisches Blausalz besonders für die bewusste Veredelung von Speisen. Ob frisch aus der Mühle oder als feines Finishing direkt über dem Teller – die Kristalle verleihen Speisen nicht nur Würze, sondern auch Struktur, Mineralität und Präsenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit ihrer Körnung von 3 - 6mm eignen sich die Kristalle hervorragend für hochwertige Salzmühlen und entfalten frisch gemahlen ihr volles Aromaprofil: mild, klar und mineralisch ausgewogen. Gleichzeitig setzen sie als sichtbares Finishing-Salz elegante Akzente auf Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pasta und sorgen für ein feines, natürliches Mundgefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEs ist jene letzte Nuance, die aus einem guten Gericht ein besonderes macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 100g \/ 200g \/ 250g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Beutel\/Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz (Steinsalz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit seiner groben Körnung eignet sich das Salz ideal für das bewusste Finishen verschiedenster Speisen sowie für frisch gemahlenen Genuss aus der Salzmühle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eAls Finishing oder frisch gemahlen auf: Steaks \u0026amp; Grillgerichte · Fisch \u0026amp; Meeresfrüchte · Pasta \u0026amp; Risotto verfeinern · Käse- \u0026amp; Charcuterie-Boards · Suppen \u0026amp; Eintöpfe · Rohkost \u0026amp; Salate · Direkt befüllt in unserer Glas-Edelstahlmühle servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer Unterschied zur feinen Körnung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eWährend die feine Körnung (0.5 - 1.5mm) sich schnell auflöst und direkt im Kochwasser oder in Saucen eingesetzt wird, entfaltet die grobe Körnung ihr volles Potenzial erst durch das Mahlen. Frisch gemahlen gibt das Salz ein intensiveres, frischeres Aroma ab – ähnlich wie frisch gemahlener Pfeffer gegenüber dem gemahlenen aus der Packung. Für alle, die den vollen Geschmack wollen: Diese Körnung ist die richtige Wahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg • Kupfer 0.23mg\/kg • Zink 2.3mg\/kg • Natrium 29.2% TS • Magnesium 263mg\/kg • Kalium 130.07mg\/kg • Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"100g im Glas","offer_id":57576982937948,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g im Glas","offer_id":57576982970716,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g im Beutel","offer_id":57731243770204,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"200g im Beutel","offer_id":57787975598428,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/3OriginePersane_grob_3-6mm_1_web.jpg?v=1779787254"},{"product_id":"selection-persane-mittelkornig-250g-im-glas","title":"Sélection Persane – grob","description":"\u003ch3\u003eVeredelt durch seltene Kristallnuancen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Tiefe. Mehr Farbe. Mehr Ausdruck.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003ePersisches Blausalz zählt bereits zu den seltensten Natursalzen der Welt. Unsere Sélection Persane geht einen behutsamen Schritt weiter: In unserem Atelier wird jede Charge eigenhändig mit einer feinen Auswahl handzerkleinerter Kristalle aus unserer äusserst limitierten Rarité-Linie ergänzt. Nicht, um den ursprünglichen Charakter des Salzes zu verändern – sondern um ihm eine zusätzliche Nuance an blau-violetter Intensität zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDa diese aussergewöhnlichen Kristalle nur in äusserst begrenzter Menge vorkommen und weltweit jährlich lediglich rund 600kg verfügbar sind, erfolgt die Veredelung mit grosser Zurückhaltung und Sorgfalt. Das Ergebnis ist keine plakative Veränderung, sondern eine elegante Steigerung: ein natürlicheres, lebendigeres Farbspiel mit spürbar höherem Anteil intensiv blau-violetter Kristalle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit seiner groben Körnung von 3 - 6mm entfaltet Sélection Persane seine besondere Wirkung sowohl in hochwertigen Salzmühlen als auch als sichtbares Finishing-Salz direkt am Teller. In transparenten Glasmühlen kommen die faszinierenden Farbnuancen besonders eindrucksvoll zur Geltung – von zartem Flieder bis zu tiefem Blauviolett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eFrisch gemahlen entfaltet das Salz eine klare, mineralische Würze mit feiner Tiefe und charaktervollem Ausdruck. Elegant, ursprünglich und unverwechselbar.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE-CH;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Erlesener Blau-\/Violettanteil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz (Steinsalz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner mittleren Körnung eignet sich das Salz ideal für das bewusste Finishen verschiedenster Speisen sowie für frisch gemahlenen Genuss aus der Salzmühle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls Finishing oder frisch gemahlen auf: Steaks \u0026amp; Dry-Aged-Beef · Tatar \u0026amp; Carpaccio · Austern \u0026amp; Meeresfrüchte · Helle Pasta \u0026amp; Risotto · Frische Butter \u0026amp; Weichkäse · Desserts mit Salzakzent · Käse- \u0026amp; Charcuterie-Boards \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDer Unterschied zur feinen Körnung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWährend die feine Körnung (0.5 - 1.5mm) sich schnell auflöst und direkt im Kochwasser oder in Saucen eingesetzt wird, entfaltet die grobe Körnung ihr volles Potenzial erst durch das Mahlen. Frisch gemahlen gibt das Salz ein intensiveres, frischeres Aroma ab – ähnlich wie frisch gemahlener Pfeffer gegenüber dem gemahlenen aus der Packung. Für alle, die den vollen Geschmack wollen: Diese Körnung ist die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInhaltsstoffe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003eEisen 18mg\/kg • Kupfer 0.23mg\/kg • Zink 2.3mg\/kg • Natrium 29.2% TS • Magnesium 263mg\/kg • Kalium 130.07mg\/kg • Calcium 1.04mg\/kg\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"50g","offer_id":57577036480860,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57577036513628,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/4SelectionPersane_grob_3-6mm_web.jpg?v=1779787292"},{"product_id":"selection-persane-eclat-noble-mittelkornig-100g-im-glas","title":"Sélection Persane Éclat Noble – grob","description":"\u003ch3\u003eDie gesteigerte Ausdruckskraft der Sélection Persane – veredelt mit noch mehr Rarité-Kristallen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMehr Rarité. Mehr Intensität. Mehr Präsenz.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sélection Persane Éclat Noble stellt die intensivierte Weiterentwicklung unserer Sélection Persane dar. In unserem Atelier wird jede Charge mit einem nochmals erhöhten Anteil handverlesener Kristalle aus der seltenen Rarité-Linie ergänzt und sorgfältig von Hand abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch entsteht ein sichtbar dichteres und ausdrucksstärkeres Farbspiel mit noch mehr tiefblauen und violetten Kristallnuancen. Die Mischung wirkt präsenter, kontrastreicher und lebendiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendeten Rarité-Kristalle zählen zu den seltensten Formen des Persischen Blausalzes und stehen weltweit nur in äusserst begrenzter Menge zur Verfügung. Entsprechend behutsam erfolgt ihre Ergänzung: nicht plakativ, sondern mit dem Anspruch, die natürliche Schönheit des Salzes auf eine noch intensivere Weise zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine aussergewöhnliche Komposition aus Mineralität, Licht und Farbe – geschaffen für Menschen, die das Besondere erkennen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 25g, 50g, 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Besonders erlesener Farbanteil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz (Steinsalz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner groben Körnung eignet sich das Salz ideal für das bewusste Finishen verschiedenster Speisen sowie für frisch gemahlenen Genuss aus der Salzmühle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls Finishing oder frisch gemahlen auf: Steaks \u0026amp; Dry-Aged-Beef · Tatar \u0026amp; Carpaccio · Austern \u0026amp; edle Meeresfrüchte · Helle Pasta, Risotto \u0026amp; Gnocchi · Frische Butter \u0026amp; Weichkäse · Desserts mit Salzakzent · Festtagsmenüs \u0026amp; Gala-Dinner · Als elegant schimmernde Präsenz in der Glasmühle am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfehlung zur Mühle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Sélection Persane Éclat Noble gehört in unsere Glas-Edelstahlmühle mit Keramikmahlwerk – und zwar aus zwei Gründen: Das Keramikmahlwerk mahlt absolut schonend. Und die transparente Glasmühle macht das tiefe Blau-Violett für alle am Tisch sichtbar – ein stiller, leuchtender Hinweis, dass hier etwas Aussergewöhnliches gereicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür Kenner \u0026amp; Schenkende\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Sélection Persane Éclat Noble ist das Salz für Menschen, die den Unterschied kennen – und für alle, die ihn jemandem zeigen möchten. Als Einzelgeschenk von stiller Grosszügigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg • Kupfer 0.23mg\/kg • Zink 2.3mg\/kg • Natrium 29.2% TS • Magnesium 263mg\/kg • Kalium 130.07mg\/kg • Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57733241897308,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57733241930076,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57733241962844,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/5SelectionPersaneEclatNoble_grob_3-6mm_web.jpg?v=1779787333"},{"product_id":"grande-rarite-feinkornig","title":"Grande Rarité – fein","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Streng limitierte Auslese\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine alte Bezeichnung für eine Seltenheit, die aus einer viel älteren Welt stammt.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie aussergewöhnlichsten Kristalle Persiens. Entstanden über Jahrmillionen. Verlesen ohne Kompromisse.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité ist die kompromissloseste Auslese unseres Ateliers. Aus dem gesamten Persischen Blausalz, das uns erreicht, werden ausschliesslich jene Kristalle ausgewählt, die durch besondere Klarheit, Transparenz, Farbtiefe und Ausdruck hervorstechen. Jeder einzelne Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand verlesen, geprüft und bewertet. Anschliessend werden diese behutsam von Hand gebrochen und sorgfältig nach Grösse sortiert. So entstehen die unterschiedlichen Körnungen der Grande Rarité Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer feinen Körnung von 0.5 - 1.5mm eignet sich die Grande Rarité für die tägliche feine Küche ebenso wie für präzise Finishings direkt am Teller. Ihr Geschmack ist aussergewöhnlich klar, mineralisch und harmonisch – mit einer Tiefe und Reinheit, die industriell verarbeitetes Salz niemals erreicht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Streng limitiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 0.5 - 1.5mm (fein)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Jeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett \/ Kristallweiss (klar)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Mühlen \u0026amp; Gourmet-Küche\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKristall für Kristall – was das bedeutet\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Schweizer Atelier gibt es für die Grande Rarité keine Abkürzung. Jeder einzelne Kristall wird in die Hand genommen, betrachtet und entschieden: drin oder draussen.\u003cbr\u003eDieser Prozess ist langsam, aufwendig und kompromisslos ehrlich. Die Mengen, die daraus entstehen, sind klein. Die Qualität, die daraus entsteht, aussergewöhnlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTäglich – aber niemals gewöhnlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Körnung macht die Grande Rarité vielseitig einsetzbar. Sie löst sich schnell auf, verteilt sich gleichmässig und verleiht Speisen eine elegante mineralische Tiefe.\u003cbr\u003eDer Unterschied zu gewöhnlichem Salz liegt nicht im Verwendungszweck, sondern im Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFinishing von Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten • Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Gegrilltes Fleisch • Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Jakobsmuscheln • Burrata \u0026amp; Mozzarella • Caviar-Service • Kartoffelgerichte \u0026amp; Pürees • Rohkost \u0026amp; Gemüsegerichte • Als sichtbarer Kristallakzent auf allen Speisen • Für die gehobene Haute Cuisine und aussergewöhnliche Tellerpräsentationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie faszinierenden Blau-, Violett- und Kristallnuancen kommen besonders eindrucksvoll auf hellen Speisen zur Geltung und machen die Grande Rarité nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem aussergewöhnlichen Finishing-Salz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEin Geschenk von stiller Grösse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité ist ein Geschenk für Menschen, die das Besondere erkennen – oder kennenlernen sollen. Klein im Format, gross im Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern. \u003cbr\u003eDie natürlichen Farbnuancen bleiben bei sachgemässer Lagerung dauerhaft erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576704737628,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576704770396,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576704803164,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/9GrandeRarite_1_web.jpg?v=1779787396"},{"product_id":"grande-rarite-feinkornig-copy","title":"Grande Rarité – grob","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Streng limitierte Auslese\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine alte Bezeichnung für eine Seltenheit, die aus einer viel älteren Welt stammt.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie seltensten Kristalle Persiens. In ihrer schönsten Form.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Körnung der Grande Rarité offenbart die Schönheit dieser aussergewöhnlichen Kristalle noch eindrucksvoller. Grössere Kristallstrukturen lassen Transparenz, Lichtbrechung und die natürlichen Blau- und Violettnuancen intensiver hervortreten – roh, mineralisch und von faszinierender Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité ist die kompromissloseste Auslese unseres Ateliers. Aus dem gesamten Persischen Blausalz, das uns erreicht, werden ausschliesslich jene Kristalle ausgewählt, die durch besondere Klarheit, Transparenz, Farbtiefe und Ausdruck hervorstechen. Jeder einzelne Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand verlesen, geprüft und bewertet. Anschliessend werden diese behutsam von Hand gebrochen und sorgfältig nach Grösse sortiert. So entstehen die unterschiedlichen Körnungen der Grande Rarité Linie. Dieser Prozess ist langsam, aufwendig und kompromisslos ehrlich. Die Mengen, die daraus entstehen, sind klein. Die Qualität, die daraus entsteht, aussergewöhnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer groben Körnung von 3.0 - 6.0mm eignet sich die Grande Rarité besonders für Salzmühlen aus Glas sowie für aussergewöhnliche Finishings direkt am Teller. Die grösseren Kristalle machen die natürliche Schönheit des Salzes sichtbar wie nie zuvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Salz von aussergewöhnlicher Seltenheit. Und aussergewöhnlicher Präsenz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eIran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Streng limitiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung: \u003c\/strong\u003e3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge: \u003c\/strong\u003e25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eJeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett \/ Kristallweiss (klar)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung: \u003c\/strong\u003eGlas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze: \u003c\/strong\u003eKeine – 100% Natursalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Salzmühlen, Finishings \u0026amp; Gourmet-Küche\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTäglich – aber niemals gewöhnlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Körnung macht die Grande Rarité zum idealen Finishing-Salz für Menschen, die Geschmack und Ästhetik gleichermassen schätzen. Frisch gemahlen oder direkt als sichtbarer Kristallakzent verwendet, entfalten die grösseren Kristalle ihre mineralische Tiefe besonders eindrucksvoll.\u003cbr\u003eDer Unterschied zu gewöhnlichem Salz liegt nicht nur im Geschmack – sondern im gesamten Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eFinishing von Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten • Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Gegrilltes Fleisch • Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Jakobsmuscheln • Burrata \u0026amp; Mozzarella • Kartoffelgerichte \u0026amp; Pürees • Rohkost \u0026amp; helle Gemüsegerichte • Als sichtbarer Kristallakzent auf hellen Speisen • Für aussergewöhnliche Tellerpräsentationen der Haute Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEin Geschenk von stiller Grösse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité ist ein Geschenk für Menschen, die das Aussergewöhnliche erkennen – oder kennenlernen sollen. Klein in der Menge, gross in ihrer Ausstrahlung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eTrocken lagern.\u003cbr\u003eDie natürlichen Blau-, Violett- und Kristallnuancen bleiben bei sachgemässer Lagerung dauerhaft erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576787837276,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":57576787870044,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576787902812,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/12GrandeRarite_3-6mm_grob-2_web.jpg?v=1779787462"},{"product_id":"grande-rarite-grobkornig","title":"Grande Rarité – sehr grob","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Streng limitierte Auslese\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine alte Bezeichnung für eine Seltenheit, die aus einer viel älteren Welt stammt.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie seltensten Kristalle Persiens. In ihrer ursprünglichsten Erscheinung.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer sehr groben Körnung offenbart die Grande Rarité die volle Schönheit dieser aussergewöhnlichen Kristalle. Transparenz, Lichtbrechung und die natürlichen Blau-, Petrol- und Violettnuancen treten hier so intensiv hervor wie in keiner feineren Körnung zuvor. Jeder Kristall wirkt wie ein kleines geologisches Kunstwerk – geformt tief im Inneren der Erde über unvorstellbar lange Zeiträume hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité ist die kompromissloseste Auslese unseres Ateliers. Aus dem gesamten Persischen Blausalz, das uns erreicht, werden ausschliesslich jene Kristalle ausgewählt, die durch besondere Klarheit, Transparenz, Farbtiefe und Ausdruck hervorstechen. Jeder einzelne Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand verlesen, geprüft und bewertet. Anschliessend werden diese behutsam von Hand gebrochen und sorgfältig nach Grösse sortiert. So entstehen die unterschiedlichen Körnungen der Grande Rarité Linie. Dieser Prozess ist langsam, aufwendig und kompromisslos ehrlich. Die Mengen, die daraus entstehen, sind klein. Die Qualität, die daraus entsteht, aussergewöhnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer sehr groben Körnung von 7.0 - 9.0mm eignet sich die Grande Rarité besonders für exklusive Salzmühlen, spektakuläre Finishings und aussergewöhnliche Tellerpräsentationen der Haute Cuisine. Die grösseren Kristalle sorgen für maximale Sichtbarkeit, markante Textur und ein faszinierendes Farbspiel direkt auf dem Teller.\u003cbr\u003eEin Salz von aussergewöhnlicher Seltenheit. Und aussergewöhnlicher Schönheit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Streng limitiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 7.0 - 9.0mm (sehr grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Kristallweiss (klar) \/ jeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze: \u003c\/strong\u003eKeine – 100% Natursalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für: \u003c\/strong\u003eExklusive Salzmühlen, Finishings \u0026amp; Haute Cuisine\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTäglich – aber niemals gewöhnlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie sehr grobe Körnung macht die Grande Rarité zu einem sichtbaren Statement auf dem Teller. Frisch gemahlen oder direkt als Kristall verwendet, entfalten die grösseren Strukturen ihre aussergewöhnliche Mineralität und ästhetische Wirkung besonders eindrucksvoll.\u003cbr\u003eDer Unterschied zu gewöhnlichem Salz liegt hier nicht nur im Geschmack – sondern in der gesamten Präsenz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eFinishing von Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Gegrillter Fisch \u0026amp; Meeresfrüchte • Trüffelgerichte • Caviar-Service • Jakobsmuscheln • Burrata \u0026amp; helle Vorspeisen • Rohkost \u0026amp; feine Gemüsegerichte • Als sichtbarer Kristallakzent auf hellen Speisen • Für spektakuläre Tellerpräsentationen und höchste Tafelkultur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEin Geschenk von stiller Grösse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité ist ein Geschenk für Menschen, die das Aussergewöhnliche erkennen – oder kennenlernen sollen. Selten, ursprünglich und von aussergewöhnlicher Ausstrahlung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern. \u003cbr\u003eDie natürlichen Blau-, Violett- und Kristallnuancen bleiben bei sachgemässer Lagerung dauerhaft erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576789901660,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576789934428,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576789967196,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/13GrandeRarite_7-9mm_sehrgrob_web.jpg?v=1779787509"},{"product_id":"grande-rarite-kristalle","title":"Grande Rarité – Kristalle","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Kristalle, streng limitierte Auslese, handverlesen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine alte Bezeichnung für eine Seltenheit, die aus einer viel älteren Welt stammt.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie seltensten Kristalle Persiens. In ihrer reinsten und ursprünglichsten Form.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb der Grande Rarité zeigen sich die aussergewöhnlichen Kristalle in ihrer ursprünglichsten Form: gross, ungebrochen und von faszinierender natürlicher Ausstrahlung. Durch ihre Grösse treten Lichtbrechung, Klarheit und die seltenen Blau- und Violettnuancen besonders eindrucksvoll hervor. Kein anderes Produkt unseres Sortiments offenbart die Schönheit des Persischen Blausalzes so unmittelbar und spektakulär wie diese Kristallstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Grössen von etwa 3 - 6cm zeigen sie das natürliche Farbspiel des Persischen Blausalzes eindrucksvoller als jede andere Körnung zuvor. Je nach Licht erscheinen die Kristalle in Nuancen von kristallklar über Petrol und Saphirblau bis hin zu tiefem Königsblau oder intensivem Amethystviolett. Manche tragen feine Marmorierungen oder kantige Zeichnungen in sich, andere wirken beinahe wie geschliffenes Glas. Kein Kristall gleicht dem anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité ist die kompromissloseste Auslese unseres Ateliers. Aus dem gesamten Persischen Blausalz, das uns erreicht, werden ausschliesslich jene Kristalle ausgewählt, die durch besondere Klarheit, Transparenz, Farbtiefe und Ausdruck hervorstechen. Jeder einzelne Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand verlesen, geprüft und bewertet. Anschliessend werden diese behutsam von Hand gebrochen und sorgfältig nach Grösse sortiert. So entstehen die unterschiedlichen Körnungen der Grande Rarité Linie. Dieser Prozess ist langsam, aufwendig und kompromisslos ehrlich. Die Mengen, die daraus entstehen, sind klein. Die Qualität, die daraus entsteht, aussergewöhnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kristallvariante ist nicht für direktes Finishing gedacht. Sie wird idealerweise in einem hochwertigen Mörser von Hand zerkleinert und erst danach verwendet. \u003cbr\u003eEin Naturphänomen von atemberaubender Schönheit. Geschaffen vor Jahrmillionen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/b\u003e Streng limitiert\u003cbr\u003e\u003cb\u003eForm:\u003c\/b\u003e Grosse Kristalle (ca. 3 - 6cm)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFüllmenge:\u003c\/b\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbe: \u003c\/b\u003eKristallweiss (klar) \/ jeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZusätze:\u003c\/b\u003e Keine – 100% Natursalz\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeeignet für:\u003c\/b\u003e Dekoration, Mörser, Gourmet-Küche \u0026amp; aussergewöhnliche Geschenkideen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJeder Kristall ein Unikat\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité Kristalle sind keine gewöhnlichen Salzsteine. Sie sind geologische Einzelstücke – entstanden tief im Inneren der Erde über unvorstellbar lange Zeiträume hinweg.\u003cbr\u003eIhre Transparenz, ihre Lichtbrechung und ihre natürlichen Farbnuancen machen jeden Kristall zu einem Objekt zwischen Naturphänomen und Kunstwerk. Manche wirken ruhig und elegant, andere intensiv und dramatisch. Genau darin liegt ihre Faszination.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSchönheit, die man nicht erklären muss\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité Kristalle ziehen Blicke auf sich – auf dem Tisch, in der Küche oder als Teil einer aussergewöhnlichen Präsentation. In Glasgefässen oder in dekorativen Glasmühlen entfalten sie ihre Wirkung besonders eindrucksvoll.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDekorative Präsentation in Schalen \u0026amp; Glasgefässen • Blickfang auf dem Tisch oder in der Küche • Von Hand im hochwertigen Mörser zerkleinert • Grob gemörsert für Fleisch \u0026amp; Grillgerichte • Mittelgrob für Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Fein gemörsert als aussergewöhnliches Finishing-Salz • Exklusive Geschenkidee für Gourmets \u0026amp; Sammler aussergewöhnlicher Naturprodukte\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDas Geschenk, das man nicht vergisst\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité Kristalle sind kein gewöhnliches Geschenk. Sie sind eine Begegnung mit etwas, das die meisten Menschen noch nie gesehen haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eTrocken lagern. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEin Kristall, der über Jahrmillionen entstanden ist, verliert seine Schönheit nicht durch Zeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576796324188,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":57576796356956,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576796389724,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/14GrandeRarite_Kristalle_web.jpg?v=1779787566"},{"product_id":"grande-rarite-eclat-d-or-kristalle","title":"Grande Rarité – Éclat d'Or – Kristalle","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Éclat d'Or, Kristalle, mit 24K Echtgold, streng limitiert\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine alte Bezeichnung für eine Seltenheit, die aus einer viel älteren Welt stammt.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDas Aussergewöhnlichste, was unser Atelier hervorbringt. Natur, Kristall und Gold in ihrer seltensten Form.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité Kristalle zeigen Persisches Blausalz in seiner ursprünglichsten Form: gross, ungebrochen und von aussergewöhnlicher natürlicher Ausstrahlung. Mit Grössen von etwa 3 - 6cm treten Lichtbrechung, Transparenz und die seltenen Blau- und Violettnuancen besonders eindrucksvoll hervor. Je nach Licht erscheinen die Kristalle von kristallklar über Petrol und Saphirblau bis hin zu tiefem Königsblau oder intensivem Amethystviolett. Kein Kristall gleicht dem anderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eIn unserem Schweizer Atelier wird jeder einzelne Kristall von Hand verlesen, geprüft und anschliessend mit echtem 24-karätigem Gold veredelt. Der warme Goldschimmer verbindet sich mit den natürlichen Blau- und Violettnuancen zu einem Zusammenspiel aus Licht, Mineralität und Farbe, das in dieser Form weltweit einzigartig ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Kristalle sind nicht für direktes Finishing gedacht. Sie werden idealerweise in einem hochwertigen Mörser von Hand zerkleinert und erst danach verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEin Naturphänomen von atemberaubender Schönheit. Veredelt mit echtem 24K Gold. Geschaffen vor Jahrmillionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/b\u003e Streng limitiert\u003cbr\u003e\u003cb\u003eForm:\u003c\/b\u003e Kristalle\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGoldanteil:\u003c\/b\u003e 24 Karat Echtgold (999\/1000)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFüllmenge:\u003c\/b\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbe: \u003c\/b\u003eKristallweiss (klar) \/ jeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett \u003cb\u003emit 24K Gold\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLebensmittelzusatz:\u003c\/b\u003e E175 (reines, echtes essbares Blattgold 24K)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeeignet für:\u003c\/b\u003e Mörser, Dekoration \u0026amp; aussergewöhnliche Gourmet-Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDrei Stufen der Aussergewöhnlichkeit\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eErstens: die Herkunft – Persisches Blausalz aus seltensten geologischen Formationen mit natürlichem Blau- und Violettspiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eZweitens: die Selektion – die kompromissloseste Auslese unseres Schweizer Ateliers, bei der jeder Kristall einzeln geprüft wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDrittens: die Veredelung – echtes 24-karätiges Gold\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eErst das Zusammenspiel dieser drei Elemente erschafft die Grande Rarité Éclat d'Or.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDekorative Präsentation in Glasgefässen \u0026amp; Schalen • Blickfang auf dem Festtagstisch • Grob gemörsert auf Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Mittelgrob für Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Fein gemörsert als goldenes Finishing-Salz • Austern, Tatar \u0026amp; Carpaccio • Als aussergewöhnliches Objekt in Küche, Lounge oder Private Dining Bereich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDas Geschenk an der Spitze unseres Sortiments\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité Éclat d'Or Kristalle zählen zu den aufwendigsten und exklusivsten Produkten unseres Ateliers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern.\u003cbr\u003eEin Kristall, der über Jahrmillionen entstanden ist, verliert seine Schönheit nicht durch Zeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576803041628,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576803074396,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576803107164,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/19_Grande_Rarite__Kristalle__vergoldete_web.jpg?v=1780055684"},{"product_id":"grande-rarite-eclat-d-or-mittelkornig","title":"Grande Rarité – Éclat d'Or – grob","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Éclat d'Or – mit 24K Echtgold, streng limitiert\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine alte Bezeichnung für eine Seltenheit, die aus einer viel älteren Welt stammt.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie aussergewöhnlichsten Kristalle Persiens. Veredelt mit echtem 24K Gold.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité Éclat d'Or vereint die seltensten Kristalle unseres Persischen Blausalzes mit echtem 24-karätigem Gold. Jeder einzelne Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand verlesen, geprüft und bewertet – nicht allein nach Farbe oder Grösse, sondern nach Transparenz, Farbtiefe, Lichtspiel und natürlicher Ausstrahlung. Anschliessend werden die Kristalle behutsam von Hand gebrochen, sortiert und in der idealen Körnung für hochwertige Salzmühlen zusammengestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Körnung von 3.0 - 6.0mm bringt die Schönheit dieser aussergewöhnlichen Kristalle besonders eindrucksvoll zur Geltung. Tiefes Blau, Petrol, Violett und kristallklare Nuancen verbinden sich mit dem warmen Schimmer echten Goldes zu einer Komposition, die auf dem Teller ebenso faszinierend wirkt wie in der transparenten Glasmühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gemahlen entfaltet die Grande Rarité Éclat d'Or ihre aussergewöhnliche Mineralität mit klarer, harmonischer Tiefe und feiner Eleganz. Das Gold bleibt dabei sichtbar – als subtiler Lichtakzent auf Fleisch, Fisch, Pasta oder feinen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Salz von aussergewöhnlicher Seltenheit. Veredelt für die höchste Form des Genusses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/b\u003e Streng limitiert\u003cbr\u003e\u003cb\u003eKörnung:\u003c\/b\u003e 3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGoldanteil:\u003c\/b\u003e 24 Karat Echtgold (999\/1000)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFüllmenge:\u003c\/b\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbe: \u003c\/b\u003eKristallweiss (klar) \/ jeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett \u003cb\u003emit 24K Gold\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLebensmittelzusatz:\u003c\/b\u003e E175 (reines, echtes essbares Blattgold 24K)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeeignet für:\u003c\/b\u003e Salzmühlen, Finishings \u0026amp; Gourmet-Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas diese Körnung besonders macht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie grobe Körnung macht die Grande Rarité Éclat d'Or zum idealen Salz für hochwertige Mühlen und aussergewöhnliche Finishings direkt am Tisch. Durch das frische Mahlen entfalten die Kristalle ihre volle mineralische Ausdruckskraft, während die grösseren Strukturen Licht, Farbe und Gold besonders eindrucksvoll sichtbar machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDas Ergebnis ist nicht nur geschmacklich aussergewöhnlich – sondern auch visuell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfehlung zur Mühle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eFür die Grande Rarité Éclat d'Or empfehlen wir unsere Glas-Edelstahlmühle mit hochwertigem Keramikmahlwerk. In der transparenten Glasmühle wird die Grande Rarité selbst zum sichtbaren Mittelpunkt der Tafelkultur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eFrisch gemahlen auf Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Tatar \u0026amp; Carpaccio • Austern \u0026amp; edle Meeresfrüchte • Helle Pasta \u0026amp; Risotto • Trüffelgerichte • Jakobsmuscheln • Frische Butter \u0026amp; gereifter Käse • Desserts mit feinem Salzakzent • Gala-Dinner \u0026amp; aussergewöhnliche Tellerpräsentationen • Als blau-goldenes Leuchten in der Glasmühle am Tisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDas Geschenk an der Spitze\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité Éclat d'Or ist das Geschenk für Menschen, denen das Aussergewöhnliche selbstverständlich erscheint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrocken lagern.\u003cbr\u003eEin Kristall, der über Jahrmillionen entstanden ist, verliert seine Schönheit nicht durch Zeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576829124956,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576829157724,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576829190492,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/25GrandeRarite-Eclatd_Or_3-6mm_web.jpg?v=1779787678"},{"product_id":"vulkansalz-24k-eclat-d-or-feinkornig","title":"Vulkansalz 24K – Éclat d'Or – fein","description":"\u003ch3\u003eVulkansalz \u0026amp; 24K Echtgold\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eTiefschwarz wie vulkanisches Gestein. Durchzogen vom warmen Strahlen echten Goldes.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDas Vulkansalz 24K Éclat d'Or vereint zwei Gegensätze von aussergewöhnlicher Ausdruckskraft: tiefschwarzes hawaiianisches Meersalz und echtes 24-karätiges Gold. Ausgangspunkt ist ein hochwertiges Meersalz aus Hawaii, das mit pflanzlicher Aktivkohle (E153) veredelt wird und dadurch seine charakteristische, samtige Schwarzfärbung erhält – inspiriert von erkalteter Lava und der vulkanischen Landschaft der Inseln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eIn unserem Schweizer Atelier wird dieses aussergewöhnliche Salz anschliessend von Hand mit echtem 24K Gold veredelt. Der warme Goldschimmer bildet einen faszinierenden Kontrast zum tiefen Schwarz des Salzes und verleiht jeder Anwendung eine aussergewöhnliche visuelle Präsenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eMit seiner feinen Körnung von 0.5mm eignet sich das Vulkansalz 24K Éclat d'Or ideal für präzise Finishings und elegante Akzente direkt auf dem Teller. Besonders auf hellen Speisen entfaltet das Zusammenspiel aus Schwarz und Gold seine volle Wirkung – kraftvoll, luxuriös und unverwechselbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eGeschmacklich überzeugt das Salz mit intensiver Mineralität, feiner Würze und einer subtil erdigen Tiefe. Das Gold selbst bleibt geschmacksneutral und vollendet das Erlebnis rein visuell – als strahlender Akzent von aussergewöhnlicher Eleganz\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEin Salz, das nicht nur würzt, sondern inszeniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e Hawaii\u003cbr\u003e\u003cb\u003eKörnung:\u003c\/b\u003e 0.5mm (fein)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGoldanteil:\u003c\/b\u003e 24 Karat Echtgold (999\/1000)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFüllmenge:\u003c\/b\u003e 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarbe:\u003c\/b\u003e Tiefschwarz \u0026amp; 24K Gold\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerpackung:\u003c\/b\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Meersalz, Aktivkohle (E153), 24K Gold (E175)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGeeignet für:\u003c\/b\u003e Finishings, Gourmet-Küche \u0026amp; aussergewöhnliche Tellerpräsentationen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSchwarz \u0026amp; Gold – ein Kontrast mit Absicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKein anderes Salz unseres Sortiments erzeugt einen vergleichbaren visuellen Effekt. Das matte Tiefschwarz des Vulkansalzes trifft auf das warme Strahlen echten Goldes – kraftvoll, elegant und unmittelbar präsent.\u003cbr\u003eAuf hellen Tellern wirkt Éclat d'Or beinahe dramatisch. Auf dunklen Oberflächen scheint das Gold nahezu frei zu schweben. Jede Anwendung wird zur bewussten Inszenierung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas hawaiianische Meersalz besitzt eine klare, intensive Mineralität mit feiner Würze und subtil erdiger Tiefe. Die Aktivkohle ergänzt den Charakter, ohne ihn zu dominieren.\u003cbr\u003eDas Gold ist geschmacksneutral.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFinishing auf Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten • Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Tatar \u0026amp; Carpaccio • Helle Pasta \u0026amp; Risotto • Austern \u0026amp; Caviar-Service • Ei-Gerichte \u0026amp; Avocado • Desserts mit feinem Salzakzent • Cocktails \u0026amp; Champagner-Ränder • Als schwarz-goldener Blickfang auf aussergewöhnlichen Tellerkompositionen\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEin Geschenk mit aussergewöhnlicher Präsenz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Vulkansalz 24K Éclat d'Or richtet sich an Menschen, die Kontraste lieben und Ästhetik ebenso schätzen wie Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eTrocken lagern.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57745277518172,"sku":null,"price":99.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576845443420,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576845476188,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/14.2Vulkansalz24K-Eclatd_Or_0.5mm.jpg?v=1778228085"},{"product_id":"atelier-reserve-grob","title":"Atelier Réserve – grob \/ Sonderedition","description":"\u003ch3 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003eAtelier Réserve – grob \/ Begrenzte Sonderedition\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eStill. Klar. Anmutig.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie besondere Schönheit der Atelier Réserve kündigt sich leise an. Schon im Vorbeigehen, fast nur aus dem Augenwinkel, spürt man, dass diese Kristalle anders sind. Nicht aufdringlich – aber mit einer feinen Präsenz, die den Blick zurückholt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eErst bei genauerer Betrachtung offenbart sich ihr eigentlicher Charakter. Was zunächst an klassisches Persisches Blausalz erinnert, zeigt sich in der Hand als etwas deutlich Feineres: Die Kristalle wirken nicht weiss, sondern kristallklar – durchzogen von einem zarten, blauleuchtenden Schimmer, der an die stille Tiefe eines klaren Bergsees erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eAnders als bei einfacheren Qualitäten zeigen sich hier nicht nur vereinzelte blaue Spitzen. Immer wieder finden sich ganze Kristallstücke, deren natürliche Nuancen von sanftem Blau bis in dezente Violetttöne reichen. Anmutig, ruhig und niemals aufdringlich entfaltet die Atelier Réserve ihre Wirkung in stiller Schönheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eFür diese Spezialedition lesen wir die Kristalle in unserem Schweizer Atelier von Hand aus. Nur jene Stücke, die durch Klarheit, zarte Farbwirkung und natürliche Eleganz überzeugen, werden Teil dieser Linie. So entsteht eine seltene Atelier-Auslese, die nur sporadisch und in kleinen Mengen erhältlich ist – einige Dutzend Kilogramm pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eMit ihrer groben Körnung von 3.0 - 6.0mm eignet sich die Atelier Réserve besonders für Salzmühlen aus Glas sowie für aussergewöhnliche Finishings direkt am Teller. Die grösseren Kristalle machen die natürliche Schönheit des Salzes sichtbar wie nie zuvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eEin Salz für Menschen, die das Aussergewöhnliche nicht im ersten Eindruck suchen – sondern in Tiefe, Klarheit und stiller Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit: \u003c\/strong\u003eStreng limitiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung: \u003c\/strong\u003e3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge: \u003c\/strong\u003e50g \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ekristallklar – durchzogen von einem zarten, blauleuchtenden Schimmer, angereichert mit sanftem Blau bis in dezente Violetttöne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung: \u003c\/strong\u003eGlas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze: \u003c\/strong\u003eKeine – 100% Natursalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Salzmühlen, Finishings \u0026amp; Gourmet-Küche\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003eEin Geschenk von seltener Herkunft\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Atelier Réserve ist ein Geschenk für Menschen, denen man nicht irgendetwas schenken möchte. Ihre Seltenheit, ihre natürliche Schönheit und die sorgfältige Auslese von Hand machen sie zu einer aussergewöhnlichen Aufmerksamkeit – persönlich, hochwertig und in dieser Form nur in kleinen Mengen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eFinishing von Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten • Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Gegrilltes Fleisch • Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Jakobsmuscheln • Burrata \u0026amp; Mozzarella • Kartoffelgerichte \u0026amp; Pürees • Rohkost \u0026amp; helle Gemüsegerichte • Als sichtbarer Kristallakzent auf hellen Speisen • Für aussergewöhnliche Tellerpräsentationen der Haute Cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer.\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\" lang=\"DE\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"50g","offer_id":57768241463644,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/40AtelierReserve_BegrenzteSonderedition_24er_3-6mm_0cba8b55-58c8-48cb-802d-ea0fc633ee48.jpg?v=1780189899"},{"product_id":"atelier-reserve-grob-begrenzte-sonderedition-kopie","title":"Atelier Réserve Belle Nuance – grob \/ Sonderedition","description":"\u003ch3 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eAtelier Réserve Belle Nuance\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e–\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13.5pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrob \/ Begrenzte Sonderedition\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eStill. Klar. Tiefer nuanciert.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Atelier Réserve Belle Nuance ist die verfeinerte Ausführung unserer Atelier Réserve. Ihre besondere Schönheit bleibt ruhig und anmutig – doch sie zeigt etwas mehr Tiefe, etwas mehr Farbe, etwas mehr von jener seltenen kristallinen Ausstrahlung, die Persisches Blausalz so aussergewöhnlich macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eFür die Belle Nuance wird diese klare, zart schimmernde Grundstruktur zusätzlich mit einer kleinen Menge ausgewählter Rarité-Kristalle angereichert. Dadurch treten ganze Kristallstücke mit sanften Blautönen und dezenten Violettnuancen häufiger hervor. Die Linie bleibt zurückhaltend und elegant, gewinnt aber an Tiefe, Ausdruck und visueller Kostbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eJeder Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand betrachtet, ausgewählt und nach seiner natürlichen Schönheit beurteilt. Nur Stücke, die durch Klarheit, Leuchtkraft, harmonische Farbwirkung und kristalline Eleganz überzeugen, werden Teil dieser erhöhten Sonderedition. Die Beimischung der Rarité-Kristalle erfolgt behutsam und bewusst dosiert – nicht, um die stille Wirkung zu überzeichnen, sondern um ihre natürliche Schönheit feiner hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eSo entsteht eine seltene Atelier-Auslese mit besonders schöner Nuancierung. Ihre Verfügbarkeit bleibt stark begrenzt, da sowohl die klare Grundqualität als auch die geeigneten Rarité-Kristalle nur in kleinen Mengen vorhanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eMit ihrer groben Körnung von 3.0 - 6.0mm eignet sich die Atelier Réserve Belle Nuance besonders für Salzmühlen aus Glas sowie für aussergewöhnliche Finishings direkt am Teller. Die grösseren Kristalle machen Klarheit, Lichtbrechung und die zarten Blau- bis Violetttöne besonders schön sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eEin Salz für Menschen, die das Aussergewöhnliche nicht im ersten Eindruck suchen – sondern in Tiefe, Klarheit und jener feinen Nuance, die auf den zweiten Blick bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit: \u003c\/strong\u003eStreng limitiert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung: \u003c\/strong\u003e3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 50g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e kristallklar – durchzogen von einem zarten, blauleuchtenden Schimmer, angereichert mit ausgewählten Kristallstücken in sanftem Blau bis hin zu dezenten Violetttönen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung: \u003c\/strong\u003eGlas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Salzmühlen, Finishings \u0026amp; Gourmet-Küche\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cb\u003eEin Geschenk von besonderer Nuance\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Atelier Réserve Belle Nuance ist ein Geschenk für Menschen, denen man etwas wirklich Aussergewöhnliches überreichen möchte. Ihre kristallklare Grundstruktur, die behutsame Anreicherung mit ausgewählten Rarité-Kristallen und die sorgfältige Auslese von Hand machen sie zu einer seltenen Aufmerksamkeit – persönlich, hochwertig und nur in sehr begrenzten Mengen erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eFinishing von Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten • Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Gegrilltes Fleisch • Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Jakobsmuscheln • Burrata \u0026amp; Mozzarella • Kartoffelgerichte \u0026amp; Pürees • Rohkost \u0026amp; helle Gemüsegerichte • Als sichtbarer Kristallakzent auf hellen Speisen • Für aussergewöhnliche Tellerpräsentationen der Haute Cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer.\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"50g","offer_id":57769118761308,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/41aAtelierReserveBelleNuance_3-6mm_25prz.jpg?v=1780197745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/collections\/Huber_Gold_persisches_Salz.jpg?v=1783280439","url":"https:\/\/hubergold.ch\/de-ch\/collections\/salzlinien.oembed","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}