{"product_id":"grande-rarite-feinkornig","title":"Μπλε αλάτι – σπανιότερη επιλογή · Grande Rarité · λεπτό","description":"\u003ch3\u003eΜπλε αλάτι από τους σπανιότερους κρυστάλλους αλατιού – λεπτό\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΜια παλιά ονομασία για μια σπανιότητα που προέρχεται από έναν πολύ αρχαιότερο κόσμο.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrande Rarité – η σπανιότερη και χρωματικά εντονότερη επιλογή μας\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο Grande Rarité αποτελεί τη σπανιότερη επιλογή του περσικού μπλε αλατιού μας. Χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα υαλώδεις και εξαιρετικά έντονα χρωματισμένοι κρύσταλλοι αλατιού, με φυσικές αποχρώσεις από πετρόλ και μπλε, μέσω σαπφειρένιου και βαθύ βασιλικού μπλε, έως αμεθυστί ιώδες και κρυστάλλινα διαυγή τμήματα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΓια το λεπτόκοκκο Grande Rarité, αυτοί οι σπάνιοι κρύσταλλοι θρυμματίζονται προσεκτικά και ταξινομούνται ανά κοκκομετρία. Έτσι δημιουργείται ένα ιδιαίτερα εκφραστικό μπλε αλάτι, του οποίου η έντονη χρωματική παρουσία διαφέρει σαφώς από τις κλασικές επιλογές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ λεπτή κοκκομετρία είναι ιδανική για άμεσο καρύκευμα, για την κουζίνα και ως κομψό αλάτι τελικού φινιρίσματος. Το Grande Rarité συνδυάζει μια εξαιρετικά σπάνια φυσική εμφάνιση με εύκολη χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΛεπτομέρειες προϊόντος\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Ιράν (Περσία)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΔιαθεσιμότητα:\u003c\/strong\u003e Αυστηρά περιορισμένη\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚοκκομετρία:\u003c\/strong\u003e 0.5 - 1.5mm (λεπτό)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΧωρητικότητα:\u003c\/strong\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΧρώμα:\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"DE\"\u003eΚρυστάλλινο λευκό (διαυγές) \/ από ελαφρύ έως έντονο αντίστοιχα:\u003cbr\u003eΠετρόλ \/ γαλαζοπράσινο \/ σαπφειρένιο μπλε \/ βαθύ βασιλικό μπλε \/ βαθύ αμεθυστί ιώδες\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΣυσκευασία:\u003c\/strong\u003e Γυαλί\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΠρόσθετα:\u003c\/strong\u003e Καμία – 100% φυσικό αλάτι\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/strong\u003e Μύλοι \u0026amp; gourmet κουζίνα\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΚρύσταλλο προς κρύσταλλο – τι σημαίνει αυτό\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eΣτο ελβετικό μας Atelier δεν υπάρχουν συντομεύσεις για το Grande Rarité. Κάθε κρύσταλλος λαμβάνεται ξεχωριστά στο χέρι, εξετάζεται και αποφασίζεται: μέσα ή έξω.\u003cbr\u003eΑυτή η διαδικασία είναι αργή, απαιτητική και ασυμβίβαστα ειλικρινής. Οι ποσότητες που προκύπτουν είναι μικρές. Η ποιότητα που προκύπτει είναι εξαιρετική.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΚαθημερινά – αλλά ποτέ συνηθισμένα\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eΗ λεπτή κοκκομετρία κάνει το Grande Rarité ευέλικτο στη χρήση. Διαλύεται γρήγορα, κατανέμεται ομοιόμορφα και χαρίζει στα πιάτα κομψό ορυκτό βάθος.\u003cbr\u003eΗ διαφορά από το συνηθισμένο αλάτι δεν βρίσκεται στον σκοπό χρήσης, αλλά στην εμπειρία.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΙδέες χρήσης\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eΤελικό φινίρισμα σε ψάρια \u0026amp; θαλασσινά • Wagyu \u0026amp; dry-aged beef • ψητά κρέατα • πιάτα με τρούφα \u0026amp; ζυμαρικά • χτένια • burrata \u0026amp; mozzarella • σερβίρισμα χαβιαριού • πιάτα πατάτας \u0026amp; πουρέδες • ωμά λαχανικά \u0026amp; πιάτα λαχανικών • ως ορατή κρυστάλλινη πινελιά σε όλα τα πιάτα • για υψηλή γαστρονομία και εξαιρετικές παρουσιάσεις πιάτων\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι συναρπαστικές αποχρώσεις του μπλε, του ιώδους και του κρυστάλλου αναδεικνύονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά πάνω σε ανοιχτόχρωμα πιάτα και κάνουν το Grande Rarité ένα εξαιρετικό αλάτι τελικού φινιρίσματος όχι μόνο γευστικά αλλά και οπτικά.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΈνα δώρο διακριτικού μεγαλείου\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eΤο Grande Rarité είναι ένα δώρο για ανθρώπους που αναγνωρίζουν το ιδιαίτερο – ή πρόκειται να το ανακαλύψουν. Μικρό σε μέγεθος, μεγάλο σε απαιτήσεις.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΑποθήκευση\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eΦυλάσσεται σε ξηρό μέρος. \u003cbr\u003eΜε σωστή αποθήκευση, οι φυσικές χρωματικές αποχρώσεις διατηρούνται μόνιμα.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eΣυστατικά\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eΧλωριούχο νάτριο NaCl (αλάτι) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eΧλωριούχο κάλιο KCl (αλάτι) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eΣίδηρος 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Χαλκός 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Ψευδάργυρος 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Νάτριο 29.2% ξηράς ουσίας \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Μαγνήσιο 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eΚάλιο 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Ασβέστιο 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576704737628,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576704770396,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576704803164,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/9GrandeRarite_1_web.jpg?v=1779787396","url":"https:\/\/hubergold.ch\/el-ch\/products\/grande-rarite-feinkornig","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}