{"product_id":"selection-persane-grobkornig","title":"Sal azul – más azul · Sélection Persane · gruesa","description":"\u003ch3\u003eSal azul – más azul · gruesa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSélection Persane – más azul\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo Origine Persane, pero con visiblemente más piezas de sal naturalmente azules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGruesa: ideal para molinillo y acabado visible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDetalles del producto\u003c\/h4\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Irán (Persia)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGranulometría:\u003c\/b\u003e 3.0 - 6.0mm (grueso)\u003cbr\u003e\u003cb\u003eContenido neto:\u003c\/b\u003e 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Como Origine Persane, pero con visiblemente más piezas de sal naturalmente azules\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEnvase:\u003c\/b\u003e vidrio\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAditivos:\u003c\/b\u003e ninguno – 100% sal natural (sal gema)\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch4\u003eIdeas de uso\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFinal de pescados y mariscos • Wagyu y dry aged beef • Carnes a la parrilla • Trufa y pasta • Vieiras • Burrata y mozzarella • Patatas y purés • Verduras claras • Presentaciones de alta cocina • Como acento visible de cristal en platos claros.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eConservación\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco, seco y bien cerrado. La sal es naturalmente estable; mientras permanezca seca, mantiene su calidad y su sabor durante largo tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eIngredientes\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCloruro sódico NaCl (sal) 74.8% Cloruro potásico KCl (sal) 24.8% Hierro 18mg\/kg • Cobre 0.23mg\/kg • Zinc 2.3mg\/kg • Sodio 29.2% TS • Magnesio 263mg\/kg • Potasio 130.07mg\/kg • Calcio 1.04mg\/kg\u003c\/p\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"50g","offer_id":57577036480860,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57577036513628,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/4SelectionPersane_grob_3-6mm_web.jpg?v=1779787292","url":"https:\/\/hubergold.ch\/es-ch\/products\/selection-persane-gruesa","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}