{"product_id":"selection-persane-eclat-noble-grobkornig","title":"Sel bleu – forte proportion de bleu · Éclat Noble · gros","description":"\u003ch3\u003eSel bleu – forte proportion de bleu · gros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSélection Persane Éclat Noble – forte proportion de bleu\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForte proportion de bleu – environ moitié de morceaux clairs et moitié bleus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGros : idéal pour moulin à sel et finition visible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDétails du produit\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Iran (Perse) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranulométrie :\u003c\/strong\u003e 3,0 - 6,0 mm (gros)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 25 g, 50 g, 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Forte proportion de bleu – environ moitié de morceaux clairs et moitié bleus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Verre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdditifs :\u003c\/strong\u003e Aucun – 100 % sel naturel (sel gemme)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec sa granulométrie grosse, le sel est idéal pour la finition consciente de divers plats ainsi que pour une dégustation fraîchement moulue à partir du moulin à sel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEn finition ou fraîchement moulu sur : Steaks \u0026amp; Dry-Aged-Beef · Tartare \u0026amp; Carpaccio · Huîtres \u0026amp; fruits de mer nobles · Pâtes claires, Risotto \u0026amp; Gnocchi · Beurre frais \u0026amp; fromages à pâte molle · Desserts avec une touche de sel · Menus de fête \u0026amp; dîners de gala · Comme présence élégamment scintillante dans le moulin en verre sur table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eRecommandation pour le moulin\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eLa Sélection Persane Éclat Noble doit être utilisée dans notre moulin en verre et acier inoxydable avec broyeur en céramique – et ce pour deux raisons : le broyeur en céramique moud de manière absolument douce. Et le moulin en verre transparent rend le bleu-violet profond visible pour tous à table – un indice silencieux et lumineux qu'un produit exceptionnel est servi ici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePour les connaisseurs \u0026amp; les donneurs\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eLa Sélection Persane Éclat Noble est le sel pour les personnes qui connaissent la différence – et pour tous ceux qui veulent la montrer à quelqu'un. Comme cadeau individuel d'une générosité discrète.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eConservation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eConserver au frais, au sec et bien fermé. Le sel est naturellement non périssable – tant qu'il reste sec, il conserve sa qualité et son goût indéfiniment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eChlorure de sodium NaCl (sel) 74,8 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eChlorure de potassium KCl (sel) 24,8 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"fr\"\u003eFer 18 mg\/kg • Cuivre 0,23 mg\/kg • Zinc 2,3 mg\/kg • Sodium 29,2 % MS • Magnésium 263 mg\/kg • Potassium 130,07 mg\/kg • Calcium 1,04 mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25 g","offer_id":57733241897308,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57733241930076,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57733241962844,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/5SelectionPersaneEclatNoble_grob_3-6mm_web.jpg?v=1779787333","url":"https:\/\/hubergold.ch\/fr\/products\/selection-persane-eclat-noble-gros-grain","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}