{"product_id":"grande-rarite-feinkornig","title":"Perzsa kék só – legritkább válogatás · Grande Rarité · finom","description":"\u003ch3\u003ePerzsa kék só a legritkább sókristályokból – finom\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEgy régi elnevezés egy olyan ritkaságra, amely egy sokkal ősibb világból származik.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrande Rarité – legritkább és legintenzívebb színű válogatásunk\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Grande Rarité perzsa kék sónk legritkább válogatása. Különösen üvegszerű, rendkívül intenzív színű sókristályokat használunk, természetes árnyalatokkal a petrolkéktől és kékeszöldtől a zafírkéken és mély királykéken át egészen az ametisztliláig és a kristálytiszta részekig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA finom szemcséjű Grande Rarité számára ezeket a ritka sókristályokat gondosan aprítjuk és szemcseméret szerint válogatjuk. Így különösen karakteres perzsa kék só születik, amelynek intenzív színhatása egyértelműen eltér a klasszikus válogatásokétól.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA finom szemcseméret ideális közvetlen fűszerezéshez, konyhai felhasználáshoz és elegáns befejező sónak. A Grande Rarité így a különösen ritka természetes megjelenést egyszerű használhatósággal ötvözi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTermékadatok\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEredet:\u003c\/strong\u003e Irán (Perzsia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElérhetőség:\u003c\/strong\u003e Szigorúan limitált\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzemcseméret:\u003c\/strong\u003e 0,5–1,5 mm (finom)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettó tömeg:\u003c\/strong\u003e 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzín:\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"DE\"\u003eKristályfehér (tiszta) \/ enyhétől intenzívig:\u003cbr\u003ePetrolkék \/ kékeszöld \/ zafírkék \/ mély királykék \/ mély ametisztlila\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCsomagolás:\u003c\/strong\u003e Üveg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdalékanyagok:\u003c\/strong\u003e Nincs – 100% természetes só\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkalmas:\u003c\/strong\u003e Sómalom és gourmet konyha\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKristályról kristályra – mit jelent ez?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSvájci műhelyünkben a Grande Rarité esetében nincs rövidebb út. Minden egyes kristályt kézbe veszünk, megvizsgálunk és döntünk: bekerül vagy kimarad.\u003cbr\u003eEz a folyamat lassú, munkaigényes és kompromisszumok nélkül őszinte. Az így létrejövő mennyiségek kicsik. Az így létrejövő minőség kivételes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMindennapokra – de soha nem hétköznapi\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA finom szemcseméret sokoldalúan használhatóvá teszi a Grande Raritét. Gyorsan oldódik, egyenletesen oszlik el, és elegáns ásványos mélységet ad az ételeknek.\u003cbr\u003eA különbség a közönséges sóhoz képest nem a felhasználásban, hanem az élményben rejlik.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFelhasználási ötletek\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBefejezés halhoz \u0026amp; tenger gyümölcseihez • Wagyuhoz \u0026amp; dry-aged marhahúshoz • grillezett húsokhoz • szarvasgombás ételekhez \u0026amp; tésztákhoz • fésűkagylóhoz • burratához \u0026amp; mozzarellához • kaviárszervizhez • burgonyás ételekhez \u0026amp; pürékhez • nyers zöldségekhez \u0026amp; zöldségételekhez • látható kristályos hangsúlyként minden ételen • magas szintű haute cuisine-hoz és rendkívüli tányérprezentációkhoz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lenyűgöző kék, lila és kristályos árnyalatok világos ételeken különösen látványosan érvényesülnek, így a Grande Rarité nemcsak ízében, hanem megjelenésében is kivételes befejező só.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVisszafogott nagyságú ajándék\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Grande Rarité azoknak szóló ajándék, akik felismerik a különlegeset – vagy most ismerkednek meg vele. Kis formátum, nagy igényesség.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTárolás\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSzáraz helyen tárolandó. \u003cbr\u003eA természetes színárnyalatok megfelelő tárolás mellett tartósan megmaradnak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eÖsszetevők\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNátrium-klorid NaCl (só) 74,8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKálium-klorid KCl (só) 24,8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eVas 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Réz 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Cink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Nátrium 29.2% szárazanyag \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnézium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKálium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kalcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576704737628,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576704770396,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576704803164,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/9GrandeRarite_1_web.jpg?v=1779787396","url":"https:\/\/hubergold.ch\/hu-ch\/products\/perzsa-kek-so-legritkabb-valogatas-grande-rarite-finom","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}