{"product_id":"grande-rarite-grobkornig","title":"Grande Rarité – grana molto grossa","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – grana extra grossa\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn’antica espressione per una rarità nata da un mondo molto più antico del nostro.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eI cristalli più rari della Persia. Nella loro forma più originaria.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni anno ne esistono nel mondo soltanto poche centinaia di chilogrammi. La maggior parte non raggiunge mai il libero mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella grana extra grossa, \u003cem\u003eGrande Rarité\u003c\/em\u003e si avvicina alla forma naturale del cristallo. Le strutture ampie e irregolari rivelano con particolare chiarezza la trasparenza, la rifrazione della luce e il mutevole spettro cromatico che va dal petrolio al blu zaffiro fino al viola ametista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni pezzo viene selezionato, esaminato e valutato a mano nel nostro atelier svizzero. Non cerchiamo uniformità industriale, bensì limpidezza, profondità cromatica e presenza naturale. È proprio l’individualità di ciascun cristallo a rendere questa selezione così straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa granulometria extra grossa è indicata per macine robuste, per la frantumazione nel mortaio e per presentazioni nelle quali il cristallo stesso deve rimanere visibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Iran (Persia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità:\u003c\/strong\u003e rigorosamente limitata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranulometria:\u003c\/strong\u003e circa 6–9 mm (grana extra grossa)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 25 g \/ 50 g \/ 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e da sfumature discrete a tonalità intense:\u003cbr\u003epetrolio \/ blu-verde \/ blu zaffiro \/ blu reale profondo \/ viola ametista intenso \/ bianco cristallino trasparente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e vaso in vetro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdditivi:\u003c\/strong\u003e nessuno – sale naturale al 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e macine robuste, mortaio, finitura e presentazione\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa forma naturale rimane visibile\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePiù grande è il cristallo, più chiaramente emergono le inclusioni, le trasparenze e la profondità del colore. Ogni frammento conserva una propria fisionomia, formatasi nel corso di milioni di anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIdee d’uso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFrantumato nel mortaio · Macinato al momento su Wagyu e carne dry-aged · Piatti al tartufo · Pesce e crostacei · Formaggi stagionati · Presentazione in piccole ciotole di vetro · Elemento cristallino su tavole festive · Regali gastronomici d’eccezione\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConservazione\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo asciutto. Un cristallo formatosi nel corso di milioni di anni non cede la propria bellezza al tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngredienti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCloruro di sodio NaCl (sale) 74,8%\u003cbr\u003eCloruro di potassio KCl (sale) 24,8%\u003cbr\u003eFerro 18 mg\/kg · Rame 0,23 mg\/kg · Zinco 2,3 mg\/kg · Sodio 29,2% s.s. · Magnesio 263 mg\/kg · Potassio 130,07 mg\/kg · Calcio 1,04 mg\/kg\u003c\/p\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25 g","offer_id":57576789901660,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57576789934428,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57576789967196,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/13GrandeRarite_7-9mm_sehrgrob_web.jpg?v=1779787509","url":"https:\/\/hubergold.ch\/it-ch\/products\/grande-rarite-grana-molto-grossa","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}