{"product_id":"atelier-reserve-grob","title":"Sale blu – vitreo e azzurrato · Atelier Réserve · grosso","description":"\u003ch3\u003eSale blu – vitreo e azzurrato · grosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAtelier Réserve – vitreo e azzurrato\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniformemente leggermente azzurro, vitreo e trasparente, invece che chiaro con singole inclusioni blu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrosso: ideale per macina sale e finishing visibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Iran (Persia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità:\u003c\/strong\u003e rigorosamente limitata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranulometria:\u003c\/strong\u003e 3–6 mm (grana grossa)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto:\u003c\/strong\u003e 50 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Uniformemente leggermente azzurro, vitreo e trasparente, invece che chiaro con singole inclusioni blu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e vaso in vetro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAdditivi:\u003c\/strong\u003e nessuno – sale naturale al 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e macinasale, finitura e cucina gastronomica\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUn regalo di rara origine\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAtelier Réserve\u003c\/em\u003e è un regalo destinato a una persona alla quale non si offrirebbe qualcosa di qualsiasi. La rarità, la bellezza naturale e la meticolosa selezione manuale ne fanno un gesto eccezionale: personale, raffinato e disponibile in questa forma soltanto in quantità minime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSuggerimenti d’uso\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFinitura di pesce e frutti di mare • Wagyu e manzo dry-aged • Carne alla griglia • Piatti al tartufo e pasta • Capesante • Burrata e mozzarella • Patate e purè • Crudità e verdure chiare • Come accento cristallino visibile su pietanze chiare • Presentazioni d’alta cucina\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConservazione\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, in un contenitore ben chiuso. Il sale ha naturalmente una durata illimitata; purché rimanga asciutto, conserva indefinitamente qualità e gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eIngredienti\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCloruro di sodio NaCl (sale) 74,8%\u003cbr\u003eCloruro di potassio KCl (sale) 24,8%\u003cbr\u003eFerro 18 mg\/kg • Rame 0,23 mg\/kg • Zinco 2,3 mg\/kg • Sodio 29,2% s.s. • Magnesio 263 mg\/kg • Potassio 130,07 mg\/kg • Calcio 1,04 mg\/kg\u003c\/p\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"50 g","offer_id":57768241463644,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/40AtelierReserve_BegrenzteSonderedition_24er_3-6mm_0cba8b55-58c8-48cb-802d-ea0fc633ee48.jpg?v=1780189899","url":"https:\/\/hubergold.ch\/it\/products\/atelier-reserve-grana-grossa-edizione-speciale","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}