{"product_id":"grande-rarite-feinkornig-copy","title":"Grande Rarité – grob","description":"\u003ch3\u003eGrande Rarité – Streng limitierte Auslese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie seltensten Kristalle Persiens. In ihrer schönsten Form.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit existieren davon nur wenige hundert Kilogramm pro Jahr. Der überwiegende Teil davon erreicht niemals den freien Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Körnung der Grande Rarité offenbart die Schönheit dieser aussergewöhnlichen Kristalle noch eindrucksvoller. Grössere Kristallstrukturen lassen Transparenz, Lichtbrechung und die natürlichen Blau- und Violettnuancen intensiver hervortreten – roh, mineralisch und von faszinierender Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grande Rarité ist die kompromissloseste Auslese unseres Ateliers. Aus dem gesamten Persischen Blausalz, das uns erreicht, werden ausschliesslich jene Kristalle ausgewählt, die durch besondere Klarheit, Transparenz, Farbtiefe und Ausdruck hervorstechen. Jeder einzelne Kristall wird in unserem Schweizer Atelier von Hand verlesen, geprüft und bewertet. Anschliessend werden diese behutsam von Hand gebrochen und sorgfältig nach Grösse sortiert. So entstehen die unterschiedlichen Körnungen der Grande Rarité Linie. Dieser Prozess ist langsam, aufwendig und kompromisslos ehrlich. Die Mengen, die daraus entstehen, sind klein. Die Qualität, die daraus entsteht, aussergewöhnlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer groben Körnung von 3.0 - 6.0mm eignet sich die Grande Rarité besonders für Salzmühlen aus Glas sowie für aussergewöhnliche Finishings direkt am Teller. Die grösseren Kristalle machen die natürliche Schönheit des Salzes sichtbar wie nie zuvor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Salz von aussergewöhnlicher Seltenheit. Und aussergewöhnlicher Präsenz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Iran (Persien)\u003cbr\u003eVerfügbarkeit: Streng limitiert\u003cbr\u003eKörnung: 3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003eFüllmenge: 25g \/ 50g \/ 100g\u003cbr\u003eFarbe: Jeweils leicht bis intensiv:\u003cbr\u003ePetrol \/ Blaugrün \/ Saphirblau \/ Tiefes Königsblau \/ Tiefes Amethyst-Violett \/ Kristallweiss (klar)\u003cbr\u003eVerpackung: Glas\u003cbr\u003eZusätze: Keine – 100% Natursalz\u003cbr\u003eGeeignet für: Salzmühlen, Finishings \u0026amp; Gourmet-Küche\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTäglich – aber niemals gewöhnlich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie grobe Körnung macht die Grande Rarité zum idealen Finishing-Salz für Menschen, die Geschmack und Ästhetik gleichermassen schätzen. Frisch gemahlen oder direkt als sichtbarer Kristallakzent verwendet, entfalten die grösseren Kristalle ihre mineralische Tiefe besonders eindrucksvoll.\u003cbr\u003eDer Unterschied zu gewöhnlichem Salz liegt nicht nur im Geschmack – sondern im gesamten Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eFinishing von Fisch \u0026amp; Meeresfrüchten • Wagyu \u0026amp; Dry Aged Beef • Gegrilltes Fleisch • Trüffelgerichte \u0026amp; Pasta • Jakobsmuscheln • Burrata \u0026amp; Mozzarella • Kartoffelgerichte \u0026amp; Pürees • Rohkost \u0026amp; helle Gemüsegerichte • Als sichtbarer Kristallakzent auf hellen Speisen • Für aussergewöhnliche Tellerpräsentationen der Haute Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEin Geschenk von stiller Grösse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDie Grande Rarité ist ein Geschenk für Menschen, die das Aussergewöhnliche erkennen – oder kennenlernen sollen. Klein in der Menge, gross in ihrer Ausstrahlung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eTrocken lagern.\u003cbr\u003eDie natürlichen Blau-, Violett- und Kristallnuancen bleiben bei sachgemässer Lagerung dauerhaft erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eEisen 18mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kupfer 0.23mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Zink 2.3mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrium 29.2% TS \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnesium 263mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalium 130.07mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57576787837276,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57576787870044,"sku":null,"price":149.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57576787902812,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/11GrandeRarite_3-6mm_Grob-1_web.jpg?v=1779787462","url":"https:\/\/hubergold.ch\/products\/grande-rarite-feinkornig-copy","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}