{"product_id":"grande-rarite-feinkornig","title":"Modra sol – najredkejša selekcija · Grande Rarité · fina","description":"\u003ch3\u003eModra sol iz najredkejših kristalov soli – fina\u003c\/h3\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande Rarité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStaro poimenovanje za redkost, ki izvira iz veliko starejšega sveta.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrande Rarité – naša najredkejša in barvno najintenzivnejša selekcija\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande Rarité predstavlja najredkejšo selekcijo naše perzijske modre soli. Uporabljamo posebej steklaste in izjemno barvno intenzivne kristale soli z naravnimi odtenki od petrolejsko modre in modre prek safirno modre ter globoke kraljevsko modre do ametistno vijolične in kristalno prozornih predelov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa finozrnato Grande Rarité te redke kristale soli skrbno zdrobimo in razvrstimo po granulaciji. Tako nastane posebej izrazita modra sol, katere intenzivni barvni učinek se jasno razlikuje od klasičnih selekcij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFina granulacija je idealna za neposredno začinjanje, uporabo v kuhinji in kot elegantna zaključna sol. Grande Rarité pri tem združuje posebej redko naravno podobo z enostavno uporabo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePodrobnosti o izdelku\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoreklo:\u003c\/strong\u003e Iran (Perzija)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRazpoložljivost:\u003c\/strong\u003e Strogo omejena\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranulacija:\u003c\/strong\u003e 0,5–1,5 mm (fina)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNeto količina:\u003c\/strong\u003e 25 g \/ 50 g \/ 100 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarva:\u003c\/strong\u003e \u003cspan lang=\"DE\"\u003eKristalno bela (prosojna) \/ od rahlo do intenzivno izraženih odtenkov:\u003cbr\u003epetrolejska \/ modrozelena \/ safirno modra \/ globoka kraljevsko modra \/ globoka ametistno vijolična\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmbalaža:\u003c\/strong\u003e kozarec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDodatki:\u003c\/strong\u003e brez – 100 % naravna sol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrimerno za:\u003c\/strong\u003e mlinčke \u0026amp; gurmansko kuhinjo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKristal za kristalom – kaj to pomeni\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eV našem švicarskem ateljeju pri Grande Rarité ni bližnjic. Vsak posamezni kristal vzamemo v roke, ga pregledamo in se odločimo: ostane ali ne.\u003cbr\u003eTa postopek je počasen, zahteven in brezkompromisno dosleden. Količine, ki pri tem nastanejo, so majhne. Kakovost, ki iz tega izhaja, pa izjemna.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZa vsak dan – vendar nikoli običajna\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFina granulacija omogoča vsestransko uporabo Grande Rarité. Hitro se raztopi, enakomerno porazdeli in jedem doda elegantno mineralno globino.\u003cbr\u003eRazlika v primerjavi z običajno soljo ni v načinu uporabe, temveč v doživetju.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIdeje za uporabo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZaključno začinjanje rib \u0026amp; morskih sadežev • Wagyu \u0026amp; suho zorjena govedina • Meso z žara • Jedi s tartufi \u0026amp; testenine • Jakobove pokrovače • Burrata \u0026amp; mocarela • Serviranje kaviarja • Krompirjeve jedi \u0026amp; pireji • Surova zelenjava \u0026amp; zelenjavne jedi • Kot viden kristalni poudarek na vseh jedeh • Za vrhunsko visoko kulinariko in izjemne prezentacije na krožniku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFascinantni modri, vijolični in kristalni odtenki pridejo posebej izrazito do veljave na svetlih jedeh in Grande Rarité spremenijo v izjemno zaključno sol ne le po okusu, temveč tudi po videzu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDarilo tihe veličine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrande Rarité je darilo za ljudi, ki prepoznajo nekaj posebnega – ali ga šele morajo spoznati. Majhna po formatu, velika po merilih.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eShranjevanje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHranite na suhem. \u003cbr\u003eNaravni barvni odtenki se ob pravilnem shranjevanju trajno ohranijo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eSestavine\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatrijev klorid NaCl (sol) 74,8 %\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKalijev klorid KCl (sol) 24,8 %\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eŽelezo 18 mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Baker 0,23 mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Cink 2,3 mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Natrij 29,2 % suhe snovi \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Magnezij 263 mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eKalij 130,07 mg\/kg \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e Kalcij 1,04 mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25 g","offer_id":57576704737628,"sku":null,"price":37.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":57576704770396,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":57576704803164,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/9GrandeRarite_1_web.jpg?v=1779787396","url":"https:\/\/hubergold.ch\/sl-ch\/products\/grande-rarite-finozrnata","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}