{"product_id":"selection-persane-eclat-noble-grobkornig","title":"Blausalz – hoher Blauanteil · Éclat Noble · grob","description":"\u003ch3\u003eBlausalz mit hohem Blauanteil – grob\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSélection Persane Éclat Noble – deutlich mehr Blau\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection Persane Éclat Noble ist die nächste Qualitätsstufe nach Sélection Persane. Diese besonders ausgewählte Selektion enthält einen deutlich höheren Anteil natürlich blauer Salzstücke und zeigt ungefähr ein ausgewogenes Verhältnis zwischen hellen und intensiv blauen Anteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch wirkt das Blausalz wesentlich farbkräftiger und exklusiver, behält aber weiterhin den charakteristischen Kontrast zwischen hellem Natursalz und den seltenen blauen Salzstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner groben Körnung eignet sich Éclat Noble hervorragend für hochwertige Salzmühlen und als sichtbares Finishing-Salz. Frisch gemahlen verbindet es seine natürliche mineralische Würze mit einer besonders ausdrucksstarken blauen Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Iran (Persien) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKörnung:\u003c\/strong\u003e 3.0 - 6.0mm (grob)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 25g, 50g, 100g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hoher natürlicher Blauanteil – etwa halb hell, halb blau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Glas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZusätze:\u003c\/strong\u003e Keine – 100% Natursalz (Steinsalz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner groben Körnung eignet sich das Salz ideal für das bewusste Finishen verschiedenster Speisen sowie für frisch gemahlenen Genuss aus der Salzmühle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendungsideen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAls Finishing oder frisch gemahlen auf: Steaks \u0026amp; Dry-Aged-Beef · Tatar \u0026amp; Carpaccio · Austern \u0026amp; edle Meeresfrüchte · Helle Pasta, Risotto \u0026amp; Gnocchi · Frische Butter \u0026amp; Weichkäse · Desserts mit Salzakzent · Festtagsmenüs \u0026amp; Gala-Dinner · Als elegant schimmernde Präsenz in der Glasmühle am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEmpfehlung zur Mühle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Sélection Persane Éclat Noble gehört in unsere Glas-Edelstahlmühle mit Keramikmahlwerk – und zwar aus zwei Gründen: Das Keramikmahlwerk mahlt absolut schonend. Und die transparente Glasmühle macht das tiefe Blau-Violett für alle am Tisch sichtbar – ein stiller, leuchtender Hinweis, dass hier etwas Aussergewöhnliches gereicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFür Kenner \u0026amp; Schenkende\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eDie Sélection Persane Éclat Noble ist das Salz für Menschen, die den Unterschied kennen – und für alle, die ihn jemandem zeigen möchten. Als Einzelgeschenk von stiller Grosszügigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003eKühl, trocken und gut verschlossen lagern. Salz ist von Natur aus unbegrenzt haltbar – solange es trocken bleibt, behält es Qualität und Geschmack auf Dauer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eInhaltsstoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eNatriumchlorid NaCl (Salz) 74.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eKaliumchlorid KCl (Salz) 24.8%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eEisen 18mg\/kg • Kupfer 0.23mg\/kg • Zink 2.3mg\/kg • Natrium 29.2% TS • Magnesium 263mg\/kg • Kalium 130.07mg\/kg • Calcium 1.04mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Huber Gold Switzerland","offers":[{"title":"25g","offer_id":57733241897308,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":57733241930076,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":57733241962844,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/8424\/8924\/files\/5SelectionPersaneEclatNoble_grob_3-6mm_web.jpg?v=1779787333","url":"https:\/\/hubergold.ch\/tr-ch\/products\/selection-persane-eclat-noble-grobkornig","provider":"Huber Gold Switzerland","version":"1.0","type":"link"}