Essbares Blattgold lose – 23 Karat Gold

23 Karat - Echtes essbares Blattgold (E175)

Die klassische Form der essbaren Goldveredelung

Blattgold ist die klassische Form der essbaren Goldveredelung: hauchdünn, kostbar und von stiller Präsenz.

Unser essbares Blattgold aus echtem 23-karätigem Gold wird lose verarbeitet und eröffnet dadurch besonders freie, kunstvolle Möglichkeiten. Es lässt sich als feiner Akzent, als zarter Goldschimmer oder als grosszügiger Überzug auf Getränke, Speisen und besondere Kreationen aufbringen.

Jedes Blatt misst 8×8cm und entfaltet im Licht diesen warmen, unverwechselbaren Glanz, der echtes Gold so besonders macht.

Hauchdünn in der Form, kostbar in der Wirkung – für Kreationen mit zeitloser Eleganz.

Für freie Goldakzente und feine Veredelung

Loses Blattgold eignet sich besonders dort, wo Gold flexibel, leicht und individuell eingesetzt werden soll: auf Desserts, Pralinen, Schokolade, Torten, Gebäck, Getränken, Cocktails, Sushi, Käse, salzigen Kreationen oder sorgfältig angerichteten Gourmetgerichten.

Im Unterschied zu Transferblattgold liegt loses Blattgold nicht auf einem Trägerpapier. Dadurch lässt es sich besonders frei aufnehmen, teilen, auflegen oder in einzelnen Partien platzieren – ideal für natürliche Goldakzente, feine Details und handwerklich wirkende Veredelungen.

Anwendung

Loses Blattgold ist extrem fein und sollte behutsam verarbeitet werden.

Die Blätter lassen sich am besten mit einem trockenen, feinen Pinsel, einer antistatischen Pinzette oder einem geeigneten Goldblatt-Werkzeug aufnehmen und platzieren. In einer ruhigen Umgebung ohne Zugluft arbeiten, da die Blätter sehr leicht sind.

Auf leicht feuchten, cremigen oder fetthaltigen Oberflächen haftet das Blattgold besonders gut. Für grössere Flächen kann das Blatt vorsichtig aufgelegt und sanft angedrückt werden.

Produktdetails

Produkt: Essbares Blattgold lose
Material: Echtes Gold
Goldgehalt: 23 Karat (950/1000)
Lebensmittelzusatzstoff: Gold (E175)
Ausführung: Lose
Blattgrösse: 8×8cm
Inhalt: 25 Blatt
Geschmack: Geschmacksneutral
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern