Goldflocken 23K – extra gross

Essbare Goldflocken (extra gross) - 23 Karat

Ein grosszügiges Spiel aus Licht und Gold.

Wo Blattgold für klare Goldflächen steht und Goldpulver feinste Nuancen setzt, zeigen extra grosse Goldflocken Gold in einer besonders sichtbaren Form.

Unsere essbaren Goldflocken aus echtem 23-karätigem Gold bringen einen grosszügigen, warmen Goldakzent auf Getränke, Speisen und besondere Kreationen. Durch ihre grössere, frei gebrochene Form wirken sie präsenter als feine Flocken und fangen das Licht besonders eindrucksvoll ein – mal ruhig schimmernd, mal leuchtend und festlich.

Jede Flocke ist anders. Genau darin liegt ihr Charakter: kein gleichmässiges Muster, keine starre Form, sondern ein natürliches, sichtbares Funkeln aus echtem Gold.

Grosszügig in der Form, kostbar in der Wirkung – für Kreationen mit besonderer Strahlkraft

Extra grosse Goldflocken sind ideal, wenn Gold nicht nur als feiner Schimmer erscheinen, sondern als sichtbares Element wirken soll.

Extra grosse Goldflocken wirken besonders schön auf warmen und kalten Speisen, auf süssen wie salzigen Kreationen und auf jeglichem Gebäck. Sie setzen sichtbare Akzente auf Desserts, Torten, Tartelettes, Pralinen, Schokolade, Patisserie, Feingebäck, Canapés, Vorspeisen, Salaten, Käse, Fisch, Fleisch, Pasta, Risotto, Gemüsegerichten und sorgfältig angerichteten Gourmetkreationen.

Besonders eindrucksvoll erscheinen sie dort, wo Kontrast entsteht: auf dunkler Schokolade, Sepia-Nudeln, schwarzem Trüffel, Kaviar, kräftigen Saucen oder tiefen, dunklen Glasuren. Auch auf modernen kleinen Portionen, feinen Häppchen, Mini-Desserts und texturreichen Kreationen entfalten sie eine starke Wirkung – als sichtbares Gold, das nicht nur schimmert, sondern die Präsentation unmittelbar hebt. Wunderschön auch auf Früchten wie: Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Rhabarber, etc.

Nicht fein zerstäubt, sondern bewusst sichtbar: Diese Flocken geben einer Kreation sofort mehr Präsenz, Tiefe und einen festlichen Ausdruck.

Einfach. Schnell. Ausdrucksstark.

Anwendung

Die Anwendung ist unkompliziert und sofort sichtbar.
Extra grosse Goldflocken lassen sich mit einer feinen, antistatischen Pinzette oder einem trockenen Pinsel gezielt aufnehmen und platzieren. So können einzelne Flocken bewusst gesetzt oder kleine goldene Akzente direkt auf der Kreation arrangiert werden.

Für eine freiere Verteilung können die Flocken vorsichtig über Speisen gegeben werden. In wenigen Sekunden entsteht ein grosszügiges goldenes Highlight – sichtbar, edel und wirkungsvoll.

Produktdetails