Jedilni zlati filamenti – 23 karatov
Nežen rez. Močan učinek.
Naši jedilni zlati filamenti iz pravega 23-karatnega zlata prikazujejo zlato v nekoliko bolj prisotni in živahni rezani obliki. Z 2 mm so vidno večji od finih 1-mm filamentov in zato na jedeh in sladicah delujejo izraziteje.
Njihova oblika je nekoliko bolj razgibana, nekoliko nepravilnejša in zato na svetlobi posebej živahna. Fini zlati koščki ne ležijo plosko in mirno na kreaciji, temveč ustvarjajo majhne zlate strukture – tople in z lepo igro sijaja ter globine.
Ne tako gladki in filigranski kot 1-mm filamenti, temveč nekoliko bolj značajni, prisotni in svobodni v izrazu.
Zlato v nežnem gibanju – za poudarke, ki ostanejo vidni.
Zlati filamenti 2 mm v majhnem kozarčku
Vsak filament meri natančno 2 mm – dovolj fin za elegantno oplemenitenje, a dovolj prisoten, da je jasno viden tudi na izrazitejših jedeh. Majhen lonček odpira nešteto možnosti za oplemenitenje toplih in hladnih jedi ter sladic s pravim zlatom: za večerje, brunch, praznične mize, gurmanske kreacije ali posebne ljudi.
Uporaba
Zlati filamenti so posebej lepi na toplih in hladnih jedeh ter sladicah. Njihova nekoliko večja rezana oblika je idealna za majhne zlate kupčke, ki jih premišljeno namestite na kreacijo.
Na temnih jedeh razvijejo posebej močan učinek – na primer na testeninah s sipinim črnilom, črnem tartufu, kaviarju, temni čokoladi ali intenzivnih omakah. Prav tako na solatah, predjedeh, siru, ribah, mesu, zelenjavnih jedeh in finih sladicah ustvarijo topel, jasno viden zlati poudarek.
Navodilo za uporabo
Zlate filamente je najbolje uporabljati s fino antistatično pinceto Huber Gold. Z njo lahko majhne zlate kupčke neposredno primete in namestite na jed.
Za ciljno postavljene poudarke lahko previdno izvlečete tudi posamezne filamente in jih natančno namestite. Tako nastane nadzorovan zlati poudarek – viden, eleganten in učinkovit.
Podrobnosti izdelka
Izdelek: jedilni zlati filamenti
Material: pravo zlato
Čistost: 23 karatov (950/1000)
Aditiv za živila: zlato (E175)
Oblika: filamenti
Velikost: 2 mm širine
Vsebina: 100mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g
Okus: nevtralen
Shranjevanje: hranite na hladnem, suhem in zaščiteno pred svetlobo
