Rezano srebro v lističih
Jedilno rezano srebro v lističih
Nepravilno rezani deli srebra v lističih
Kjer srebro v lističih ustvarja jasne srebrne površine in srebrni prah najfinejše nianse, gre rezano srebro v lističih svojo pot.
Naše jedilno rezano srebro v lističih sestavljajo različno veliki, nepravilni deli najfinejšega srebra v lističih. Zato deluje bistveno izraziteje kot klasični srebrni kosmiči, a bolj svobodno in ustvarjalno kot cel listič. Vsak kos prinaša drugačno obliko, drugačen rob in drugačen učinek svetlobe.
Čar je prav v tej odprtosti: brez trdnega vzorca, brez vnaprej določene oblike, temveč pravo srebro, ki ga lahko razporedite po občutku – jasno, vidno in izrazito.
Svobodno v obliki, hladno v učinku – za kreacije s sodobno eleganco
Rezano srebro v lističih je idealno, kadar srebro ne sme delovati le kot fin lesk, temveč kot zavestno viden oblikovni element.
Posebej lepo se pokaže na toplih in hladnih jedeh, sladkih in slanih kreacijah ter na vsakem pecivu. Ustvarja jasne poudarke na sladicah, tortah, tartletah, pralinejih, čokoladi, slaščičarskih izdelkih, finem pecivu, kanapejih, predjedeh, solatah, siru, ribah, mesu, testeninah, rižoti, zelenjavnih jedeh in skrbno aranžiranih gurmanskih kreacijah.
Posebej impresivno deluje tam, kjer nastane kontrast: na temni čokoladi, črnem sezamu, kaviarju, testeninah s sipinim črnilom, intenzivnih omakah, temnih glazurah, jagodičevju, vijoličnem sadju ali zimsko oblikovanih sladicah. Tudi na sodobnih majhnih porcijah, finih grižljajih, mini sladicah in teksturno bogatih kreacijah razvije močan učinek – kot vidno srebro, ki predstavitev neposredno povzdigne.
Ne fino razpršeno, ne strogo položeno: rezano srebro v lističih kreaciji doda jasnost, globino in poseben izraz.
Preprosto. Neposredno. Ustvarjalno.
Uporaba
Uporaba je posebej svobodna in preprosta.
Rezano srebro v lističih lahko primete in namestite s fino antistatično pinceto ali suhim čopičem. Za razliko od finega srebra v lističih ali zelo lahkih kosmičev pa ga lahko brez težav primete tudi s čistimi, suhimi prsti, ga natrgate, rahlo zasukate in razporedite po želji.
Zato je posebej primerno za ustvarjalne uporabe: večje kose lahko premišljeno namestite, manjše dele natrgate ali posamezne odseke oblikujete neposredno na kreaciji. Tako v nekaj sekundah nastane velikodušen srebrni poudarek – viden, individualen in učinkovit.
Podrobnosti izdelka
Izdelek: jedilno rezano srebro v lističih (jedilni srebrni kosmiči)
Material: pravo srebro
Aditiv za živila: srebro (E174)
Oblika: rezano srebro v lističih / nepravilno veliki deli srebra v lističih
Vsebina: 1 g / 2,5 g / 5 g
Okus: nevtralen
Shranjevanje: hranite na hladnem, suhem in zaščiteno pred svetlobo