Plava so – klasična · Origine Persane · krupna

Cijena: CHF 9.90
Porez je uključen. Isporuka se obračunava pri završetku kupovine.
Veličina
ISBN: 7649989369062

Klasična plava so – krupna

Origine Persane – naša klasična selekcija plave soli

Sa krupnom granulacijom od 3–6mm, ova klasična persijska plava so posebno je pogodna za kvalitetne mlinove za so. Sveže samlevena otkriva svoj blag, čist i mineralno uravnotežen aromatski profil.

Krupna zrna soli pogodna su i kao vidljiva završna so i daju elegantan akcenat mesu, ribi, povrću ili testenini. Tako Origine Persane spaja prirodan izgled plave soli sa jednostavnom upotrebom u kuhinji i za stolom.

To je ona poslednja nijansa koja od dobrog jela pravi nešto posebno.

Detalji proizvoda

Poreklo: Iran (Persija)
Granulacija: 3.0–6.0mm (krupna)
Neto količina: 100g / 200g / 250g
Pakovanje: kesica/teglica
Dodaci: bez dodataka – 100% prirodna kamena so

Zahvaljujući krupnoj granulaciji, so je idealna za promišljeno završno začinjavanje raznovrsnih jela, kao i za uživanje u sveže samlevenoj soli iz mlina.

Ideje za upotrebu

Kao završni dodatak ili sveže samlevena na: odrescima i jelima sa roštilja · Ribi i morskim plodovima · Testenini i rižotu · Platama sa sirom i suhomesnatim proizvodima · Supama i varivima · Sirovom povrću i salatama · Poslužite je direktno u našem staklenom mlinu sa nerđajućim čelikom.

Razlika u odnosu na sitnu granulaciju

Dok se sitna granulacija (0.5–1.5mm) brzo rastvara i dodaje direktno vodi za kuvanje ili sosovima, krupna granulacija svoj puni potencijal otkriva tek mlevenjem. Sveže samlevena so oslobađa intenzivniju, svežiju aromu – slično razlici između sveže samlevenog bibera i već mlevenog bibera iz pakovanja. Za sve koji žele pun ukus: ova granulacija je pravi izbor.

Čuvanje

Čuvati na hladnom i suvom mestu, dobro zatvoreno. So po svojoj prirodi ima neograničen rok trajanja – dokle god ostaje suva, dugoročno zadržava kvalitet i ukus.

Sastav

Natrijum-hlorid NaCl (so) 74.8%
Kalijum-hlorid KCl (so) 24.8%
Gvožđe 18mg/kg • Bakar 0.23mg/kg • Cink 2.3mg/kg • Natrijum 29.2% suve materije • Magnezijum 263mg/kg • Kalijum 130.07mg/kg • Kalcijum 1.04mg/kg

Podelite proizvod