Plava so – najređa selekcija · Grande Rarité · veoma krupna

Cijena: CHF 37.25
Porez je uključen. Isporuka se obračunava pri završetku kupovine.
Veličina
ISBN: 7649989369222

Plava so od najređih kristala soli – vrlo krupna

Grande Rarité – stari naziv za retkost koja potiče iz mnogo starijeg sveta.

Grande Rarité – naša najređa i najintenzivnije obojena selekcija

Grande Rarité predstavlja najređu selekciju naše persijske plave soli. Koriste se naročito staklasti i izuzetno intenzivno obojeni kristali soli sa prirodnim nijansama od petrolej-plave i plave preko safirne i duboke kraljevskoplave do ametist-ljubičaste i potpuno prozirnih delova.

Za vrlo krupnozrnu Grande Rarité ovi retki kristali soli samo se nežno usitnjavaju i razvrstavaju po granulaciji. Tako veći komadi soli i njihova izuzetna igra boja ostaju naročito jasno vidljivi.

Vrlo krupna granulacija odlična je za usitnjavanje u avanu, mlevenje i naročito izražajnu prezentaciju za stolom. Grande Rarité spaja svoj redak prirodni izgled sa čistom mineralnom začinskom notom.

Detalji proizvoda

Poreklo: Iran (Persija)
Dostupnost: strogo ograničena
Granulacija: 6.0–9.0mm (vrlo krupna)
Neto količina: 25g / 50g / 100g
Boja: kristalnobela (prozirna) / od blagih do intenzivnih nijansi: petrolej-plava / plavozelena / safirnoplava / duboka kraljevskoplava / duboka ametist-ljubičasta
Pakovanje: staklena teglica
Dodaci: bez dodataka – 100% prirodna so
Pogodno za: ekskluzivne mlinove za so, završno začinjavanje i vrhunsku kuhinju

Svakodnevno – ali nikada obično

Vrlo krupna granulacija čini Grande Rarité vidljivim izrazom na tanjiru. Sveže samlevene ili direktno upotrebljene kao kristal, veće strukture naročito upečatljivo otkrivaju izuzetnu mineralnost i estetski efekat. Ovde razlika u odnosu na običnu so nije samo u ukusu, već u celokupnom prisustvu.

Ideje za upotrebu

Završno začinjavanje Wagyu i suvo odležane govedine • Riba sa roštilja i morski plodovi • Jela sa tartufima • Posluživanje kavijara • Jakobove kapice • Burrata i svetla predjela • Sirovo povrće i fina jela od povrća • Kao vidljiv kristalni akcenat na svetlim jelima • Za spektakularne prezentacije na tanjiru i vrhunsku kulturu trpeze.

Poklon nenametljive veličine

Grande Rarité je poklon za ljude koji prepoznaju izuzetno – ili treba da ga upoznaju. Retka, izvorna i izuzetno izražajna.

Čuvanje

Čuvati na suvom mestu. Uz pravilno čuvanje prirodne plave, ljubičaste i kristalne nijanse ostaju trajno očuvane.

Sastav

Natrijum-hlorid NaCl (so) 74.8%
Kalijum-hlorid KCl (so) 24.8%
Gvožđe 18mg/kg • Bakar 0.23mg/kg • Cink 2.3mg/kg • Natrijum 29.2% suve materije • Magnezijum 263mg/kg • Kalijum 130.07mg/kg • Kalcijum 1.04mg/kg

Podelite proizvod