நுண்ணிய பாரசீக நீல உப்பு, அரிய உப்புப் படிகத் தேர்வு – Grande Rarité
மிக அரிய உப்புப் படிகங்களிலிருந்து பாரசீக நீல உப்பு – நுண்ணிய துகள்கள்
Grande Rarité
இன்னும் பழமையான உலகிலிருந்து வந்த ஒரு அரிய பொருளுக்கான பழைய பெயர்.
Grande Rarité – எங்கள் மிக அரிய மற்றும் அதிக நிறத்தீவிரமுள்ள தேர்வு
Grande Rarité எங்கள் பாரசீக நீல உப்பின் மிக அரிய தேர்வு. குறிப்பாக கண்ணாடிபோலத் தெளிவான மற்றும் அசாதாரணமாகத் தீவிர நிறமுள்ள உப்புப் படிகங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; இயற்கையான நிறநுணுக்கங்கள் பெட்ரோல் மற்றும் நீலம் முதல் சஃபையர் நீலம், ஆழ்ந்த ராயல் நீலம், அமெதிஸ்ட் ஊதா மற்றும் முற்றிலும் தெளிவான பகுதிகள் வரை மாறுபடும்.
நுண்ணிய Grande Rarité-க்கு இந்த அரிய உப்புப் படிகங்கள் கவனமாக உடைக்கப்பட்டு துகளளவின்படி வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக கிளாசிக் தேர்வுகளைவிட தெளிவாக வேறுபடும் தீவிர நிறத்துடன் மிக வெளிப்பாடான பாரசீக நீல உப்பு உருவாகிறது.
நுண்ணிய துகளளவு நேரடியாகச் சுவையூட்ட, சமையலுக்கு மற்றும் நேர்த்தியான இறுதி உப்பாக சிறந்தது. Grande Rarité மிக அரிய இயற்கை தோற்றத்தை எளிய பயன்பாட்டுடன் இணைக்கிறது.
தயாரிப்பு விவரங்கள்
மூலம்: ஈரான் (பாரசீகம்)
கிடைக்கும் நிலை: கடுமையாக வரையறுக்கப்பட்டது
துகளளவு: 0.5–1.5 மிமீ (நுண்ணிய)
நிரப்பு அளவு: 25 g / 50 g / 100 g
நிறம்: படிக வெள்ளை (தெளிவு) / ஒவ்வொன்றும் மென்மையானதிலிருந்து தீவிரமான வரை:
பெட்ரோல் / நீலப்பச்சை / சஃபையர் நீலம் / ஆழ்ந்த ராயல் நீலம் / ஆழ்ந்த அமெதிஸ்ட் ஊதா
பேக்கேஜிங்: கண்ணாடி
சேர்விகள்: இல்லை – 100% இயற்கை உப்பு
ஏற்றது: அரைப்பான்கள் & குர்மே சமையல்
படிகம் படிகமாக – அதின் பொருள் என்ன
எங்கள் சுவிஸ் அட்டெலியரில் Grande Rarité-க்கு குறுக்குவழி இல்லை. ஒவ்வொரு படிகமும் கையில் எடுக்கப்பட்டு, பார்வையிடப்பட்டு, முடிவு செய்யப்படுகிறது: உள்ளே அல்லது வெளியே.
இந்த செயல்முறை மெதுவானது, உழைப்பானது, சமரசமற்ற நேர்மையுடையது. இதிலிருந்து கிடைக்கும் அளவுகள் சிறியவை. உருவாகும் தரம் அசாதாரணமானது.
தினசரி – ஆனால் ஒருபோதும் சாதாரணமல்ல
நுண்ணிய துகளளவு Grande Rarité-ஐ பலவகையில் பயன்படுத்தச் செய்கிறது. அது விரைவாகக் கரைந்து, சமமாகப் பரவி, உணவுகளுக்கு நேர்த்தியான கனிம ஆழத்தை வழங்குகிறது.
சாதாரண உப்பிலிருந்து வேறுபாடு பயன்பாட்டில் இல்லை; அனுபவத்தில் உள்ளது.
பயன்பாட்டு யோசனைகள்
மீன் & கடலுணவுகளின் இறுதி அலங்காரம் • Wagyu & Dry-Aged Beef • கிரில் இறைச்சி • ட்ரஃபிள் உணவுகள் & பாஸ்தா • ஸ்காலப்புகள் • புர்ராட்டா & மொசரெல்லா • Caviar சேவை • உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் & ப்யூரே • பச்சைக் காய்கறி & காய்கறி உணவுகள் • எல்லா உணவுகளிலும் கண்கூடான படிக அலங்காரம் • உயர்தர Haute Cuisine மற்றும் அசாதாரண தட்டு வழங்கல்களுக்கு
மெய்சிலிர்க்கும் நீல, ஊதா மற்றும் தெளிவான படிக நிறநுணுக்கங்கள் வெளிர் உணவுகளில் குறிப்பாக அழகாகத் தெரிந்து, Grande Rarité-ஐ சுவையால் மட்டுமல்ல காட்சியாலும் அசாதாரணமான இறுதி உப்பாக மாற்றுகின்றன.
அமைதியான மேன்மையுள்ள ஒரு பரிசு
Grande Rarité விசேஷத்தைக் கண்டறியும் — அல்லது அறிந்துகொள்ள வேண்டிய — மனிதர்களுக்கான பரிசு. அளவில் சிறியது, எதிர்பார்ப்பில் பெரியது.
சேமிப்பு
உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
இயற்கையான நிறநுணுக்கங்கள் சரியான சேமிப்பில் நீடிக்கும்.
உள்ளடக்கப் பொருட்கள்
சோடியம் குளோரைடு NaCl (உப்பு) 74.8%
பொட்டாசியம் குளோரைடு KCl (உப்பு) 24.8%
இரும்பு 18 mg/kg • செம்பு 0.23 mg/kg • துத்தநாகம் 2.3 mg/kg • சோடியம் 29.2% TS • மக்னீசியம் 263 mg/kg • பொட்டாசியம் 130.07 mg/kg • கால்சியம் 1.04 mg/kg