கரகரப்பான கண்ணாடி போன்ற அதிக நீல பாரசீக நீல உப்பு – Atelier Réserve Belle Nuance

மூலம்: ஈரான் (பாரசீகம்)
கிடைக்கும் நிலை: கடுமையாக வரையறுக்கப்பட்டது
துகளளவு: 3.0–6.0 மிமீ (கரகரப்பான)
நிரப்பு அளவு: 50 g
நிறம்: கண்ணாடி போன்ற வெளிர் நீல அடிப்படை, அதிகரித்த இயற்கை நீல விகிதத்துடன்
பேக்கேஜிங்: கண்ணாடி
சேர்விகள்: இல்லை – 100% இயற்கை உப்பு
ஏற்றது: உப்பு அரைப்பான்கள், இறுதி அலங்காரம் & குர்மே சமையல்

சிறப்பு நிறநுணுக்கமுள்ள ஒரு பரிசு

Atelier Réserve Belle Nuance உண்மையில் அசாதாரணமான ஒன்றை வழங்க விரும்பும் மக்களுக்கான பரிசு. அதன் படிகத் தெளிவான அடிப்படை அமைப்பு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட Rarité படிகங்களின் கவனமான சேர்க்கை மற்றும் கையால் செய்யப்படும் நுணுக்கமான தேர்வு இதனை தனிப்பட்ட, உயர்தரமான, மிகக் குறைந்த அளவிலேயே கிடைக்கும் அரிய பரிசாக மாற்றுகின்றன.

பயன்பாட்டு யோசனைகள்

மீன் & கடலுணவுகளின் இறுதி அலங்காரம் • Wagyu & Dry-Aged Beef • கிரில் இறைச்சி • ட்ரஃபிள் உணவுகள் & பாஸ்தா • ஸ்காலப்புகள் • புர்ராட்டா & மொசரெல்லா • உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் & ப்யூரே • பச்சைக் காய்கறி & வெளிர் காய்கறி உணவுகள் • வெளிர் உணவுகளில் கண்கூடான படிக அலங்காரம் • Haute Cuisine-இன் அசாதாரண தட்டு வழங்கல்களுக்கு

சேமிப்பு

குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் நன்றாக மூடி வைத்திருங்கள். உப்பு உலர்ந்த நிலையில் இருக்கும் வரை இயற்கையாகவே நீண்டகாலம் கெடாது; அதன் தரமும் சுவையும் நீடிக்கும்.

உள்ளடக்கப் பொருட்கள்

சோடியம் குளோரைடு NaCl (உப்பு) 74.8%
பொட்டாசியம் குளோரைடு KCl (உப்பு) 24.8%
இரும்பு 18 mg/kg • செம்பு 0.23 mg/kg • துத்தநாகம் 2.3 mg/kg • சோடியம் 29.2% TS • மக்னீசியம் 263 mg/kg • பொட்டாசியம் 130.07 mg/kg • கால்சியம் 1.04 mg/kg