Γυάλινος μύλος/ανοξείδωτο ατσάλι για κόκκους έως 6mm
Γυάλινος μύλος/ανοξείδωτο ατσάλι με κεραμικό μηχανισμό – για αλάτι & επιχρυσωμένες εκδοχές αλατιού
Πρακτικό άλεσμα. Καθαρή δοσολογία
Αυτός ο γυάλινος μύλος από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ο κατάλληλος καθημερινός μύλος για τα άλατά μας και τις επιχρυσωμένες εκδοχές τους. Είναι λιτός, λειτουργικός και σχεδιασμένος για να αλέθει αξιόπιστα χονδρόκοκκα άλατα – χωρίς να αλλοιώνει τον χαρακτήρα του αλατιού.
Το διάφανο γυαλί δείχνει ανά πάσα στιγμή τη στάθμη του περιεχομένου και κάνει τον μύλο ιδιαίτερα πρακτικό στην καθημερινή χρήση. Ο κεραμικός μηχανισμός άλεσης είναι ανθεκτικός στη διάβρωση, ουδέτερος ως προς τη γεύση και ιδανικός για αλάτι, επειδή, σε αντίθεση με πολλούς μεταλλικούς μηχανισμούς, δεν είναι επιρρεπής στη σκουριά.
Ο βαθμός άλεσης ρυθμίζεται εύκολα – από λεπτότερη έως χονδρότερη κοκκομετρία, ανάλογα με το πιάτο, τη δομή του αλατιού και την προσωπική προτίμηση.
Για αλάτι και επιχρυσωμένες εκδοχές αλατιού
Ο μύλος είναι κατάλληλος για κλασικά άλατα, χονδρόκοκκα επιτραπέζια άλατα, περσικό μπλε αλάτι καθώς και επιχρυσωμένες εκδοχές αλατιού.
Ιδιαίτερα στα ξεχωριστά άλατα, ένας κατάλληλος μηχανισμός άλεσης είναι σημαντικός: το αλάτι πρέπει να σπάει καθαρά και να δοσολογείται ομοιόμορφα, χωρίς το αλάτι να προσβάλλει τον μηχανισμό. Ο κεραμικός μηχανισμός άλεσης προσφέρει γι’ αυτό μια αξιόπιστη και πρακτική λύση.
Εφαρμογή
Ο μύλος γεμίζει απλά από το γυάλινο σώμα και κλείνει καλά. Ο βαθμός άλεσης μπορεί να προσαρμοστεί μέσω του ρυθμιστικού κοχλία – ανάλογα με την επιθυμητή λεπτότητα.
Για καλό αποτέλεσμα άλεσης, το αλάτι πρέπει να γεμίζεται στεγνό. Η μέγιστη κοκκομετρία είναι περ. 6mm. Για μεγαλύτερους κρυστάλλους συνιστάται να τους σπάσετε ελαφρά πριν από το γέμισμα.
Για τον καθαρισμό, μην ξεπλένετε τον μηχανισμό άλεσης με νερό. Εάν χρειάζεται, βουρτσίστε τον στεγνά και σκουπίστε το περίβλημα με ένα ελαφρώς υγρό πανί.
Λεπτομέρειες προϊόντος
Προϊόν: Γυάλινος μύλος/ανοξείδωτο ατσάλι με κεραμικό μηχανισμό
Υλικό περιβλήματος: Γυαλί & ανοξείδωτο ατσάλι
Μηχανισμός άλεσης: Κεραμικός, ανθεκτικός στη διάβρωση
Βαθμός άλεσης: Ρυθμιζόμενος
Μέγ. Κοκκομετρία: έως περ. 6mm
Χωρητικότητα: περ. 115g
Κατάλληλο για: Αλάτι, περσικό μπλε αλάτι και επιχρυσωμένες εκδοχές αλατιού
Στάθμη περιεχομένου: Ορατή μέσα από το γυαλί
Καθαρισμός: Στεγνό καθάρισμα του μηχανισμού άλεσης
Γιατί κεραμικό;
Το αλάτι μπορεί μακροπρόθεσμα να προσβάλει τους μεταλλικούς μηχανισμούς άλεσης. Το κεραμικό είναι ανθεκτικό στη διάβρωση, ουδέτερο ως προς τη γεύση και γι’ αυτό ιδιαίτερα κατάλληλο για αλάτι.
Αυτό αποτελεί πλεονέκτημα και για τις επιχρυσωμένες εκδοχές αλατιού: το αλάτι αλέθεται καθαρά χωρίς ένας μεταλλικός μηχανισμός να επηρεάζει την εφαρμογή. Έτσι ο μύλος παραμένει αξιόπιστος, υγιεινός και εύκολος στη φροντίδα κατά τη χρήση.
