Μεγάλοι βρώσιμοι κρύσταλλοι μπλε αλατιού με χρυσό 24K
Grande Rarité
Μια παλιά ονομασία για μια σπανιότητα που προέρχεται από έναν πολύ αρχαιότερο κόσμο.
Grande Rarité Éclat d’Or – οι σπανιότεροι κρύσταλλοι μπλε αλατιού, εξευγενισμένοι με βρώσιμο χρυσό 24K
Το Grande Rarité Éclat d’Or βασίζεται στη σπανιότερη και χρωματικά εντονότερη επιλογή μπλε αλατιού μας. Χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα υαλώδεις και εξαιρετικά έντονα χρωματισμένοι κρύσταλλοι αλατιού, με φυσικές αποχρώσεις από πετρόλ και μπλε, μέσω σαπφειρένιου και βαθύ βασιλικού μπλε, έως αμεθυστί ιώδες και κρυστάλλινα διαυγή τμήματα.
Σε αυτή την παραλλαγή, οι σπάνιοι κρύσταλλοι αλατιού διατηρούνται στη μεγάλη τους μορφή περίπου 3–6 cm και εξευγενίζονται επιπλέον με βρώσιμο χρυσό 24K. Πρόκειται για βρώσιμο επιτραπέζιο αλάτι στην αυθεντική κρυσταλλική του μορφή – συμπληρωμένο από τη λάμψη του αυθεντικού χρυσού.
Οι μεγάλοι κρύσταλλοι αλατιού μπορούν, ανάλογα με τις ανάγκες, να θρυμματιστούν στο γουδί ή να παρουσιαστούν ως εξαιρετική σπανιότητα αλατιού. Έτσι η έντονη φυσική χρωματική ποικιλία του Grande Rarité συναντά λεπτές χρυσές πινελιές στην πιο εντυπωσιακή τους μορφή.
Λεπτομέρειες προϊόντος
Προέλευση: Ιράν (Περσία)
Διαθεσιμότητα: Αυστηρά περιορισμένη
Μορφή: περ. 3–6 cm – μεγάλοι βρώσιμοι κρύσταλλοι αλατιού
Περιεκτικότητα σε χρυσό: Αληθινός χρυσός 24 καρατίων (999/1000)
Χωρητικότητα: 25g / 50g / 100g
Χρώμα: Κρυστάλλινο λευκό (διαυγές) / από ελαφρύ έως έντονο αντίστοιχα:
Πετρόλ / γαλαζοπράσινο / σαπφειρένιο μπλε / βαθύ βασιλικό μπλε / βαθύ αμεθυστί ιώδες με χρυσό 24K
Συσκευασία: Γυαλί
Πρόσθετο τροφίμων: E175 (καθαρό, αυθεντικό βρώσιμο φύλλο χρυσού 24K)
Κατάλληλο για: Γουδί, διακόσμηση & εξαιρετική gourmet κουζίνα
Τρία επίπεδα εξαιρετικότητας
Πρώτον: η προέλευση – περσικό μπλε αλάτι από τους σπανιότερους γεωλογικούς σχηματισμούς με φυσικό παιχνίδι μπλε και ιώδους.
Δεύτερον: η επιλογή – η πιο ασυμβίβαστη διαλογή του ελβετικού μας Atelier, όπου κάθε κρύσταλλος ελέγχεται ξεχωριστά.
Τρίτον: ο εξευγενισμός – αυθεντικός χρυσός 24 καρατίων
Μόνο η συνύπαρξη αυτών των τριών στοιχείων δημιουργεί το Grande Rarité Éclat d'Or.
Ιδέες χρήσης
Διακοσμητική παρουσίαση σε γυάλινα δοχεία & μπολ • εντυπωσιακό στοιχείο στο εορταστικό τραπέζι • χονδροσπασμένο στο γουδί πάνω σε Wagyu & dry-aged beef • μέτρια χονδροσπασμένο για πιάτα με τρούφα & ζυμαρικά • λεπτά θρυμματισμένο ως χρυσό αλάτι τελικού φινιρίσματος • στρείδια, ταρτάρ & καρπάτσιο • ως εξαιρετικό αντικείμενο στην κουζίνα, το lounge ή τον χώρο private dining
Το δώρο στην κορυφή της συλλογής μας
Οι κρύσταλλοι Grande Rarité Éclat d'Or συγκαταλέγονται στα πιο απαιτητικά και αποκλειστικά προϊόντα του Atelier μας.
Αποθήκευση
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος.
Ένας κρύσταλλος που δημιουργήθηκε επί εκατομμύρια χρόνια δεν χάνει την ομορφιά του με τον χρόνο.
Συστατικά
Χλωριούχο νάτριο NaCl (αλάτι) 74.8%
Χλωριούχο κάλιο KCl (αλάτι) 24.8%
Σίδηρος 18mg/kg • Χαλκός 0.23mg/kg • Ψευδάργυρος 2.3mg/kg • Νάτριο 29.2% ξηράς ουσίας • Μαγνήσιο 263mg/kg • Κάλιο 130.07mg/kg • Ασβέστιο 1.04mg/kg
