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Tamaño
Copos de plata – medio
Un juego visible de luz y plata.
Los copos comestibles aportan movimiento y reflejos a bebidas, platos y creaciones especiales. Su forma libre capta la luz desde distintos ángulos: a veces de manera sutil, a veces con una presencia más intensa.
Uso
Aplicar con una pinza antiestática, un pincel seco o el dosificador Huber Gold, según el efecto deseado. El producto es neutro en sabor y está pensado para acabado visual.
Ideas de uso
Champán y cócteles • Café y espuma de leche • Chocolate y pralinés • Macarons • Tartas y pâtisserie • Postres modernos • Sushi • Quesos • Canapés • Platos salados • Alta cocina y eventos especiales.
Detalles del producto
Producto: Essbare copos de plata Material: plata auténtica Aditivo alimentario: plata (E174) Forma: copos medianos Contenido: 1g / 2.5g / 5g Sabor: neutro en sabor Conservación: conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
