Oro alimentario en hojas sueltas 8×8cm – 23K

Precio: CHF 178.00
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Hojas por librito

Oro alimentario en hojas sueltas 8×8cm – 23K

La forma clásica del refinamiento con oro alimentario.

La hoja de oro es la forma clásica del refinamiento con oro alimentario: ultrafina, preciosa y de presencia discreta.

Nuestras hojas alimentarias de auténtico oro 23K se presentan sueltas y ofrecen una gran libertad artística. Pueden aplicarse como un acento delicado, un sutil resplandor dorado o un recubrimiento generoso sobre bebidas, platos y creaciones especiales.

Cada hoja mide 8×8cm y despliega a la luz ese brillo cálido e inconfundible que hace tan especial al oro auténtico.

Ultrafina en su forma, preciosa en su efecto: para creaciones de elegancia atemporal.

Acentos dorados libres y acabados delicados

Las hojas sueltas son ideales cuando se desea emplear el oro de forma flexible, ligera y personal: en bebidas, cócteles, postres, bombones, chocolate, tartas, repostería, sushi, quesos, creaciones saladas y platos de alta cocina cuidadosamente presentados.

A diferencia de las hojas de transferencia, las hojas sueltas no están fijadas a un papel soporte. Pueden recogerse, dividirse, colocarse o distribuirse por fragmentos con libertad: ideales para acentos naturales, detalles finos y acabados de carácter artesanal.

Aplicación

Las hojas de oro sueltas son extremadamente delicadas y deben manipularse con cuidado.

Para recogerlas y colocarlas, utilice un pincel fino y seco, unas pinzas antiestáticas o una herramienta adecuada para hojas de oro. Trabaje en un lugar tranquilo, sin corrientes de aire, ya que las hojas son muy ligeras.

El oro se adhiere especialmente bien a superficies ligeramente húmedas, cremosas o grasas. Para cubrir zonas mayores, deposite la hoja con cuidado y presiónela suavemente con una herramienta apropiada.

Detalles del producto

Producto: Oro alimentario en hojas sueltas
Material: Oro auténtico
Pureza del oro: 23K (950/1000)
Aditivo alimentario: Oro (E175)
Presentación: Hojas sueltas
Tamaño de la hoja: 8×8cm
Contenido: 5 / 10 / 25 hojas por librito – disponible en 1 / 5 / 20 libritos
Sabor: Sabor neutro
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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