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Tamaño
Corte de hoja de oro 23K
Fragmentos irregulares de hoja de oro, visibles y expresivos.
El corte de hoja de oro combina la nobleza de una hoja completa con la libertad de una forma irregular. Cada fragmento presenta un borde, una forma y una reflexión de la luz diferentes.
El contenido de oro se mantiene como 23K (950/1000), una calidad noble y estable para aplicaciones culinarias.
Uso
Aplicar con una pinza antiestática, un pincel seco o el dosificador Huber Gold, según el efecto deseado. El producto es neutro en sabor y está pensado para acabado visual.
Ideas de uso
Champán y cócteles • Café y espuma de leche • Chocolate y pralinés • Macarons • Tartas y pâtisserie • Postres modernos • Sushi • Quesos • Canapés • Platos salados • Alta cocina y eventos especiales.
Detalles del producto
Producto: Copos de oro comestibles Material: oro auténtico Contenido de oro: 23K (950/1000) Aditivo alimentario: oro (E175) Forma: corte de hoja de oro / fragmentos irregulares grandes de hoja de oro Contenido: 100mg / 250mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g Sabor: neutro en sabor Conservación: conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
