Polvo de oro 23K – fino
Polvo de oro 23K – fino
El brillo más fino de oro auténtica.
Este polvo comestible crea un velo delicado y controlado sobre postres, chocolates, bebidas, cremas, glaseados y composiciones de alta pastelería.
El contenido de oro se mantiene como 23K (950/1000), una calidad noble y estable para aplicaciones culinarias.
Uso
Aplicar con un pincel seco para detalles precisos o con un dosificador Huber Gold para una distribución fina y uniforme. También puede mezclarse con una pequeña cantidad de alcohol neutro para crear una pasta decorativa.
Ideas de uso
Champán y cócteles • Café y espuma de leche • Chocolate y pralinés • Macarons • Tartas y pâtisserie • Postres modernos • Sushi • Quesos • Canapés • Platos salados • Alta cocina y eventos especiales.
Detalles del producto
Producto: Polvo de oro comestible
Material: oro auténtico
Contenido de oro: 23K (950/1000)
Aditivo alimentario: oro (E175)
Forma: polvo
Contenido: 100mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g
Sabor: neutro en sabor
Conservación: conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz; Behälter nach Gebrauch gut verschliessen