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Polvo de plata – fino
El brillo más fino de plata auténtica.
Este polvo comestible crea un velo delicado y controlado sobre postres, chocolates, bebidas, cremas, glaseados y composiciones de alta pastelería.
Uso
Aplicar con un pincel seco para detalles precisos o con un dosificador Huber Gold para una distribución fina y uniforme. También puede mezclarse con una pequeña cantidad de alcohol neutro para crear una pasta decorativa.
Ideas de uso
Champán y cócteles • Café y espuma de leche • Chocolate y pralinés • Macarons • Tartas y pâtisserie • Postres modernos • Sushi • Quesos • Canapés • Platos salados • Alta cocina y eventos especiales.
Detalles del producto
Producto: Polvo de plata comestible Material: plata auténtica Aditivo alimentario: plata (E174) Forma: polvo fino Contenido: 1g / 2.5g / 5g Sabor: neutro en sabor Conservación: conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
