Drobna hawajska sól wulkaniczna ze złotem 24K — Éclat d’Or

Cena: CHF 99.50
Z wliczonym podatkiem. Koszt wysyłki obliczany jest przy finalizacji zamówienia.
Rozmiar
ISBN: 7649989369345

Hawajska sól wulkaniczna ze złotem 24K — drobna

Głęboka czerń jak skała wulkaniczna. Przecięta ciepłym blaskiem prawdziwego złota.

Sól wulkaniczna 24K Éclat d’Or łączy dwa przeciwieństwa o niezwykłej sile wyrazu: głęboko czarną hawajską sól morską i prawdziwe 24-karatowe złoto. Bazą jest wysokiej jakości sól morska z Hawajów, uszlachetniona roślinnym węglem aktywnym (E153), który nadaje jej charakterystyczną aksamitną czerń — inspirowaną zastygłą lawą i wulkanicznym krajobrazem wysp.

W naszym szwajcarskim atelier ta niezwykła sól jest następnie ręcznie uszlachetniana prawdziwym złotem 24K. Ciepły złoty połysk tworzy fascynujący kontrast z głęboką czernią soli i nadaje każdemu zastosowaniu wyjątkową obecność wizualną.

Drobna frakcja 0,5 mm sprawia, że sól wulkaniczna 24K Éclat d’Or idealnie nadaje się do precyzyjnego wykańczania i eleganckich akcentów bezpośrednio na talerzu. Szczególnie na jasnych potrawach połączenie czerni i złota pokazuje pełnię efektu — mocną, luksusową i niepowtarzalną.

Smakowo sól zachwyca intensywną mineralnością, subtelną pikantnością i delikatnie ziemistą głębią. Samo złoto pozostaje neutralne smakowo i dopełnia doświadczenie wyłącznie wizualnie — jako świetlisty akcent niezwykłej elegancji.Sól, która nie tylko przyprawia, ale również inscenizuje.

Szczegóły produktu

Pochodzenie: Hawaje
Granulacja: 0,5 mm (drobna)
Zawartość złota: Prawdziwe złoto 24K (999/1000)
Pojemność: 50 g / 100 g
Kolor: Głęboka czerń i złoto 24K
Opakowanie: Szkło
Składniki: Sól morska, węgiel aktywny (E153), złoto 24K (E175)
Odpowiednia do: Wykańczanie potraw, kuchnia gourmet i niezwykłe prezentacje talerzy

Czerń i złoto — zamierzony kontrast

Żadna inna sól z naszej kolekcji nie daje porównywalnego efektu wizualnego. Matowa, głęboka czerń soli wulkanicznej spotyka się z ciepłym blaskiem prawdziwego złota — mocno, elegancko i natychmiast zauważalnie.
Na jasnych talerzach Éclat d’Or wygląda niemal dramatycznie. Na ciemnych powierzchniach złoto zdaje się niemal swobodnie unosić. Każde zastosowanie staje się świadomą inscenizacją.

Smak i charakter

Hawajska sól morska ma czystą, intensywną mineralność, subtelną pikantność i delikatnie ziemistą głębię. Węgiel aktywny uzupełnia jej charakter, nie dominując nad nim.
Złoto jest neutralne smakowo.

Pomysły na zastosowanie

Wykańczanie ryb i owoców morza • Wagyu i wołowiny dry-aged • tatara i carpaccio • jasnych makaronów i risotto • ostryg i serwisu kawioru • dań z jaj i awokado • deserów z delikatnym akcentem soli • koktajli i brzegów kieliszków do szampana • jako czarno-złoty akcent w niezwykłych kompozycjach talerzy

Prezent o niezwykłej prezencji

Sól wulkaniczna 24K Éclat d’Or jest dla osób, które kochają kontrasty i cenią estetykę równie wysoko jak smak.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu.

Udostępnij produkt
  • 5 stars: 2 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
Michele M.

Das Vulkansalz sieht in echt noch schöner aus als auf den Bildern. Auf hellem Fisch, Rindsfilet, Avocado und Mozzarella waren die dunklen Salzkristalle mit dem Gold ein wunderschöner Hingucker. Ich bin begeistert – so einfach kann man einem Gericht eine ganz besondere Note geben.

n
nexhat r.

******