Kripë vullkanike havajane me ar 24K – e imët
E zezë e thellë si shkëmbi vullkanik. E përshkuar nga rrezatimi i ngrohtë i arit të vërtetë.
Kripa vullkanike 24K Éclat d’Or bashkon dy kontraste me forcë të jashtëzakonshme shprehëse: kripë deti havajane me ngjyrë të zezë të thellë dhe ar të vërtetë 24 karatësh. Baza është një kripë deti cilësore nga Hawaii, e përpunuar me qymyr aktiv bimor (E153), i cili i jep ngjyrën karakteristike të zezë kadife – të frymëzuar nga lava e ftohur dhe peizazhi vullkanik i ishujve.
Në atelierin tonë zviceran, kjo kripë e jashtëzakonshme fisnikërohet më pas me dorë me ar të vërtetë 24K. Shkëlqimi i ngrohtë i arit krijon një kontrast magjepsës me të zezën e thellë të kripës dhe i jep çdo përdorimi një prezencë vizuale të jashtëzakonshme.
Me granulimin e saj të imët prej 0.5 mm, kripa vullkanike 24K Éclat d’Or është ideale për përfundime precize dhe thekse elegante direkt mbi pjatë. Sidomos mbi ushqime të çelëta, ndërthurja e së zezës me arin shpalos efektin e saj të plotë – e fuqishme, luksoze dhe e pagabueshme.
Në shije, kripa bind me mineralitet intensiv, erëzim të hollë dhe një thellësi lehtësisht tokësore. Vetë ari mbetet pa shije dhe e plotëson përvojën vetëm vizualisht – si një theks rrezatues me elegancë të jashtëzakonshme.Një kripë që nuk erëzon vetëm, por krijon skenën.
Detajet e produktit
Origjina: Hawaii
Granulimi: 0.5 mm (e imët)
Përmbajtja e arit: Ar i vërtetë 24 karatësh (999/1000)
Sasia e mbushjes: 50 g / 100 g
Ngjyra: E zezë e thellë dhe ar 24K
Ambalazhi: Qelq
Përbërësit: Kripë deti, qymyr aktiv (E153), ar 24K (E175)
E përshtatshme për: Përfundim pjatash, kuzhinë gourmet dhe prezantime të jashtëzakonshme
E zezë dhe ar – një kontrast i qëllimshëm
Asnjë kripë tjetër në asortimentin tonë nuk krijon një efekt vizual të krahasueshëm. E zeza e thellë dhe mat e kripës vullkanike takohet me shkëlqimin e ngrohtë të arit të vërtetë – e fuqishme, elegante dhe menjëherë e pranishme.
Mbi pjata të çelëta, Éclat d’Or duket pothuajse dramatike. Mbi sipërfaqe të errëta, ari duket sikur lundron i lirë. Çdo përdorim bëhet një kompozim i vetëdijshëm.
Shija dhe karakteri
Kripa havajane e detit ka një mineralitet të pastër e intensiv, me erëzim të hollë dhe një thellësi lehtësisht tokësore. Qymyri aktiv e plotëson karakterin pa e dominuar.
Ari është pa shije.
Ide përdorimi
Përfundim mbi peshk dhe fruta deti • Wagyu dhe Dry Aged Beef • Tartar dhe carpaccio • Pasta të çelëta dhe rizoto • Goca deti dhe servis havjari • Gatime me vezë dhe avokado • Ëmbëlsira me një theks të hollë kripe • Kokteje dhe buzë gotash shampanje • Si pikë tërheqëse e zezë-artë në kompozime të jashtëzakonshme pjatash
Një dhuratë me prezencë të jashtëzakonshme
Kripa vullkanike 24K Éclat d’Or u drejtohet njerëzve që i duan kontrastet dhe e vlerësojnë estetikën po aq sa shijen.
Ruajtja
Ruajeni në vend të thatë.
