Kripë blu persiane klasike – e trashë
Origine Persane – përzgjedhja jonë klasike e kripës blu
Me granulimin e trashë 3–6 mm, kjo kripë blu persiane klasike është veçanërisht e përshtatshme për mullinj kripe cilësorë. E bluar në çast, ajo shfaq profilin e saj aromatik të butë, të pastër dhe të balancuar mineral.
Kokrrat e trasha të kripës janë po aq të përshtatshme si kripë e dukshme për përfundimin e pjatave dhe vendosin thekse elegante mbi mish, peshk, perime ose makarona. Kështu Origine Persane bashkon pamjen natyrale të kripës blu me përdorim të thjeshtë në kuzhinë dhe në tryezë.
Është ajo nuanca e fundit që e shndërron një pjatë të mirë në diçka të veçantë.
Detajet e produktit
Origjina: Iran (Persi)
Granulimi: 3.0–6.0 mm (e trashë)
Sasia e mbushjes: 100 g / 200 g / 250 g
Ambalazhi: Qese / kavanoz
Aditivë: Asnjë – 100% kripë natyrale (kripë shkëmbore)
Me granulimin e trashë, kripa është ideale për përfundimin e vetëdijshëm të një game të gjerë pjatash dhe për shijim të sapobluar nga mulliri.
Ide përdorimi
Si përfundim ose e bluar në çast mbi: steak & gatime në skarë · Peshk & fruta deti · Për rafinimin e makaronave & rizotos · Pjata me djathë & charcuterie · Supa & gatime të ngadalta · Perime të gjalla & sallata · Shërbejeni direkt në mullirin tonë prej qelqi/çeliku inox.
Ndryshimi nga granulimi i imët
Ndërsa granulimi i imët (0.5–1.5 mm) tretet shpejt dhe përdoret drejtpërdrejt në ujë gatimi ose salca, granulimi i trashë e shfaq potencialin e plotë vetëm gjatë bluarjes. E bluar në çast, kripa jep një aromë më intensive dhe më të freskët – ngjashëm me piperin e sapobluar krahasuar me piperin e bluar nga paketa. Për të gjithë ata që duan shijen e plotë: ky granulim është zgjedhja e duhur.
Ruajtja
Ruajeni në vend të freskët, të thatë dhe të mbyllur mirë. Kripa nga natyra ka afat të pakufizuar – për sa kohë mbetet e thatë, ruan cilësinë dhe shijen në mënyrë afatgjatë.
Përbërësit
Klorur natriumi NaCl (kripë) 74.8%
Klorur kaliumi KCl (kripë) 24.8%
Hekur 18 mg/kg • Bakër 0.23 mg/kg • Zink 2.3 mg/kg • Natrium 29.2% lëndë e thatë • Magnez 263 mg/kg • Kalium 130.07 mg/kg • Kalcium 1.04 mg/kg
