Kripë blu persiane e tejdukshme me më shumë blu – e trashë
Atelier Réserve Belle Nuance – bazë e tejdukshme me përqindje më të lartë blu
Atelier Réserve Belle Nuance ndërtohet mbi karakterin e veçantë të Atelier Réserve. Përzgjedhja mbetet njëtrajtshëm lehtë blu, e tejdukshme dhe transparente, por përmban gjithashtu një përqindje dukshëm më të lartë të copave natyralisht blu të kripës.
Kështu Belle Nuance bashkon pamjen e qetë, të pastër dhe kristalore të Atelier Réserve me thekse më të forta blu. Rezultati është më intensiv dhe më i gjallë në ngjyrë, pa humbur karakterin transparent të kësaj përzgjedhjeje të veçantë kripe.
Me granulimin e saj të trashë, Atelier Réserve Belle Nuance është e shkëlqyer për mullinj cilësorë kripe dhe si kripë e dukshme për përfundimin e pjatave. E bluar e freskët, bashkon një shije minerale të pastër me një pamje veçanërisht elegante blu-kristalore.
Detajet e produktit
Origjina: Iran (Persi)
Disponueshmëria: Rreptësisht e kufizuar
Granulimi: 3.0–6.0 mm (e trashë)
Sasia e mbushjes: 50 g
Ngjyra: E tejdukshme, lehtë blu, me përqindje natyrale më të lartë të blusë
Ambalazhi: Qelq
Aditivë: Asnjë – 100% kripë natyrale
E përshtatshme për: Mullinj kripe, përfundim pjatash dhe kuzhinë gourmet
Një dhuratë me nuancë të veçantë
Atelier Réserve Belle Nuance është një dhuratë për njerëzit të cilëve dëshironi t’u jepni diçka vërtet të jashtëzakonshme. Struktura bazë kristalore e kthjellët, pasurimi i kujdesshëm me kristale të përzgjedhura Rarité dhe seleksionimi me dorë e bëjnë një vëmendje të rrallë – personale, cilësore dhe të disponueshme vetëm në sasi shumë të kufizuara.
Ide përdorimi
Përfundim për peshk dhe fruta deti • Wagyu dhe Dry Aged Beef • Mish në skarë • Gatime me tartuf dhe pasta • Fiston • Burrata dhe mozzarella • Gatime me patate dhe pure • Perime të gjalla dhe gatime me perime të çelëta • Si theks i dukshëm kristalor mbi ushqime të çelëta • Për prezantime të jashtëzakonshme të haute cuisine
Ruajtja
Ruajeni në vend të freskët, të thatë dhe të mbyllur mirë. Kripa nga natyra ka afat të pakufizuar – për sa kohë mbetet e thatë, ruan cilësinë dhe shijen në mënyrë afatgjatë.
Përbërësit
Klorur natriumi NaCl (kripë) 74.8%
Klorur kaliumi KCl (kripë) 24.8%
Hekur 18 mg/kg • Bakër 0.23 mg/kg • Zink 2.3 mg/kg • Natrium 29.2% lëndë e thatë • Magnez 263 mg/kg • Kalium 130.07 mg/kg • Kalcium 1.04 mg/kg
