Kripë blu persiane e tejdukshme me nuancë blu – e trashë
Atelier Réserve – njëtrajtshëm lehtë blu dhe e tejdukshme
Atelier Réserve ndryshon qartë nga Origine Persane klasike. Në vend të kripës kryesisht të çelët me përfshirje të veçuara blu, kjo përzgjedhje ka një pamje njëtrajtshëm lehtë blu, të tejdukshme dhe transparente.
Efekti i veçantë nuk krijohet vetëm nga copa individuale blu të kripës, por nga karakteri përgjithësisht më i ftohtë, lehtë blu dhe i pastër i gjithë përzgjedhjes. Kjo e bën Atelier Réserve veçanërisht fine, të qetë dhe elegante.
Me granulimin e saj të trashë, Atelier Réserve është e shkëlqyer për mullinj cilësorë kripe dhe si kripë e dukshme për përfundimin e pjatave. E bluar e freskët, bashkon shijen e saj natyrale minerale me një pamje jashtëzakonisht të pastër dhe kristalore.
Detajet e produktit
Origjina: Iran (Persi)
Disponueshmëria: Rreptësisht e kufizuar
Granulimi: 3.0–6.0 mm (e trashë)
Sasia e mbushjes: 50 g
Ngjyra: Njëtrajtshëm lehtë blu, e tejdukshme dhe transparente
Ambalazhi: Qelq
Aditivë: Asnjë – 100% kripë natyrale
E përshtatshme për: Mullinj kripe, përfundim pjatash dhe kuzhinë gourmet
Një dhuratë me origjinë të rrallë
Atelier Réserve është një dhuratë për njerëzit të cilëve nuk dëshironi t’u dhuroni thjesht diçka çfarëdo. Rrallësia, bukuria natyrale dhe përzgjedhja e kujdesshme me dorë e bëjnë një vëmendje të jashtëzakonshme – personale, cilësore dhe të disponueshme në këtë formë vetëm në sasi të vogla.
Ide përdorimi
Përfundim për peshk dhe fruta deti • Wagyu dhe Dry Aged Beef • Mish në skarë • Gatime me tartuf dhe pasta • Fiston • Burrata dhe mozzarella • Gatime me patate dhe pure • Perime të gjalla dhe gatime me perime të çelëta • Si theks i dukshëm kristalor mbi ushqime të çelëta • Për prezantime të jashtëzakonshme të haute cuisine
Ruajtja
Ruajeni në vend të freskët, të thatë dhe të mbyllur mirë. Kripa nga natyra ka afat të pakufizuar – për sa kohë mbetet e thatë, ruan cilësinë dhe shijen në mënyrë afatgjatë.
Përbërësit
Klorur natriumi NaCl (kripë) 74.8%
Klorur kaliumi KCl (kripë) 24.8%
Hekur 18 mg/kg • Bakër 0.23 mg/kg • Zink 2.3 mg/kg • Natrium 29.2% lëndë e thatë • Magnez 263 mg/kg • Kalium 130.07 mg/kg • Kalcium 1.04 mg/kg
