Produktet tona prej ari të ngrënshëm krijohen në bashkëpunim të ngushtë me një nga punishtet më të vjetra të rrahjes së arit në Evropë. Prodhojmë ekskluzivisht për Huber Gold dhe kërkojmë cilësi që përmbushin standardet tona për pastërti, njëtrajtshmëri, higjienë dhe përdorim profesional.

Çdo libërth me fletë ari dhe çdo kavanoz me thekon ari, pluhur ari ose forma të veçanta mban një numër unik dhe të gjurmueshëm loti. Kjo kërkon punë shtesë, por garanton siguri, kontroll dhe besueshmëri. Pikërisht te ari i ngrënshëm, kjo gjurmueshmëri është një pjesë thelbësore e cilësisë.

Në dyqan mbajmë qëllimisht vetëm një gamë të vogël dhe të përzgjedhur.

Për përdorime profesionale, sasi më të mëdha ose projekte të veçanta, sipas kërkesës janë të disponueshme shumë më tepër variante:

Thekon ari në gjashtë madhësi të ndryshme dhe pluhur ari në të paktën tre shkallë imtësie. Këto cilësi janë të disponueshme në 22 dhe 23 karatë.
I njëjti numër madhësish është i disponueshëm për fletë argjendi, thekon argjendi dhe pluhur argjendi (pastërti 999.0).

24 karatë i ofrojmë në dyqan kryesisht si fletë ari. Për produktet tona të sheqerit dhe kripës të praruara me dorë përdorim ekskluzivisht ar 24 karatësh. Kjo pastërti është veçanërisht fisnike, por më kërkuese në përpunim. Edhe thekonet dhe pluhuri i arit 24K mund të furnizohen sipas kërkesës, por jo në të gjitha madhësitë dhe shkallët e imtësisë. Variantet më të imëta të pluhurit nuk mund të prodhohen dhe përpunohen në 24 karatë në të njëjtën mënyrë.

Për shumicën e përdorimeve kulinare, thekonet ose pluhuri i arit 22K dhe 23K janë zgjedhja më e arsyeshme. Cilësitë 23K që ofrojmë përmbajnë, përveç arit, argjend të pastër dhe sasi minimale bakri të pastër (me kërkesë edhe në 22K). Ky aliazh përmirëson përpunimin, aftësinë për t'u shpërndarë dhe efektin optik. Sipas kërkesës mund të furnizojmë edhe cilësi pa bakër, me përqindje më të lartë argjendi. Megjithatë, këto priren të rrjedhin pak më pak lehtë dhe mund të ngjiten më shumë me njëra-tjetrën.

Ari i pastër 24K është veçanërisht i butë dhe, në formë thekoni ose pluhuri, mund të ngjitet më shumë me veten. Shpërndahet më pak mirë dhe për këtë arsye nuk është i përshtatshëm për shumë përdorime gastronomike. 24K mund të ketë kuptim në fusha ku pastërtia maksimale e arit është prioritet — për shembull në disa përdorime kozmetike ose formulime. Për pastiçeri, konfiseri, gastronomi, pije dhe përdorime dekorative, zakonisht rekomandojmë cilësitë e përshtatshme 22K ose 23K.

Sasi më të mëdha, madhësi speciale, shkallë të veçanta imtësie dhe kërkesa individuale i ofrojmë me kënaqësi sipas kërkesës.

Duhet vetëm pak.

Por ajo pak duhet të jetë e përsosur.

„Gold for the Eyes, Luxury for the Soul.“ – Huber Gold Switzerland