Kripë blu persiane nga kristalet më të rralla të kripës – e imët
Grande Rarité
Një emërtim i vjetër për një rrallësi që vjen nga një botë shumë më e lashtë.
Grande Rarité – përzgjedhja jonë më e rrallë dhe më intensive në ngjyrë
Grande Rarité përfaqëson përzgjedhjen më të rrallë të kripës sonë blu persiane. Përdoren kristale kripe veçanërisht të tejdukshme dhe me ngjyrë jashtëzakonisht intensive, me nuanca natyrale nga petrol dhe blu, te blu safiri dhe blu mbretërore e thellë, deri te vjollca ametist dhe pjesë krejtësisht të tejdukshme.
Për Grande Rarité me granulim të imët, këto kristale të rralla kripe grimcohen me kujdes dhe klasifikohen sipas madhësisë së kokrrizës. Kështu krijohet një kripë blu veçanërisht ekspresive, efekti intensiv i ngjyrës së së cilës dallohet qartë nga përzgjedhjet klasike.
Granulimi i imët është ideal për erëzim të drejtpërdrejtë, për gatim dhe si kripë elegante për përfundimin e pjatave. Grande Rarité bashkon një pamje natyrale jashtëzakonisht të rrallë me përdorim të thjeshtë.
Detajet e produktit
Origjina: Iran (Persi)
Disponueshmëria: Rreptësisht e kufizuar
Granulimi: 0.5–1.5 mm (i imët)
Sasia e mbushjes: 25 g / 50 g / 100 g
Ngjyra: E bardhë kristalore (e tejdukshme) / secila nga e lehtë deri në intensive:
Petrol / Blu-jeshile / Blu safiri / Blu mbretërore e thellë / Vjollcë ametist e thellë
Ambalazhi: Qelq
Aditivë: Asnjë – 100% kripë natyrale
E përshtatshme për: Mullinj & kuzhinë gourmet
Kristal pas kristali – çfarë do të thotë kjo
Në atelierin tonë zviceran nuk ka rrugë të shkurtër për Grande Rarité. Çdo kristal merret në dorë, vëzhgohet dhe vendoset: brenda ose jashtë përzgjedhjes.
Ky proces është i ngadaltë, kërkon shumë punë dhe është pa kompromis. Sasitë që dalin prej tij janë të vogla. Cilësia që rezulton është e jashtëzakonshme.
Për çdo ditë – por kurrë e zakonshme
Granulimi i imët e bën Grande Rarité shumë të gjithanshme. Tretet shpejt, shpërndahet njëtrajtshëm dhe u jep ushqimeve një thellësi minerale elegante.
Dallimi nga kripa e zakonshme nuk qëndron te qëllimi i përdorimit, por te përvoja.
Ide përdorimi
Përfundim për peshk dhe fruta deti • Wagyu dhe Dry Aged Beef • Mish në skarë • Gatime me tartuf dhe pasta • Fiston • Burrata dhe mozzarella • Servis havjari • Gatime me patate dhe pure • Perime të gjalla dhe gatime me perime • Si theks i dukshëm kristalor mbi të gjitha ushqimet • Për haute cuisine dhe prezantime të jashtëzakonshme pjatash
Nuancat magjepsëse blu, vjollcë dhe kristalore spikasin veçanërisht mbi ushqime të çelëta dhe e bëjnë Grande Rarité një kripë të jashtëzakonshme për përfundimin e pjatave, jo vetëm në shije por edhe vizualisht.
Një dhuratë me madhështi të qetë
Grande Rarité është një dhuratë për njerëzit që e dallojnë të veçantën – ose që duhet ta zbulojnë atë. E vogël në format, e madhe në pretendim.
Ruajtja
Ruajeni në vend të thatë.
Nuancat natyrale të ngjyrave ruhen në mënyrë të qëndrueshme kur magazinohet siç duhet.
Përbërësit
Klorur natriumi NaCl (kripë) 74.8%
Klorur kaliumi KCl (kripë) 24.8%
Hekur 18 mg/kg • Bakër 0.23 mg/kg • Zink 2.3 mg/kg • Natrium 29.2% lëndë e thatë • Magnez 263 mg/kg • Kalium 130.07 mg/kg • Kalcium 1.04 mg/kg
