Blåsalt – stora ätbara saltkristaller med 24K guld
Grande Rarité
En äldre beteckning för en sällsynthet från en värld långt äldre än vår egen.
Grande Rarité Éclat d’Or – 24K guld
Grande Rarité, dessutom förädlad med ätbart 24K guld.
Naturligt färgspektrum: Kristallvit (klar) / varje ton från lätt till intensiv: Petrol / Blågrön / Safirblå / Djup kungsblå / Djup ametistviolett / 24K guld
Stora ätbara saltkristaller, ca 3–6 cm, förädlade med ätbart 24K guld.
Användning
Lämpligt för finishing, saltkvarnar, exklusiva bordspresentationer, gastronomi, delikatesser och personliga gåvostunder. Grövre varianter ger mer synlig kristallkaraktär, medan finare kornstorlekar fördelar smaken jämnare.
Karaktär
Persiskt blåsalt är sällsynt eftersom endast en liten del av saltet utvecklar de eftertraktade blå och violetta nyanserna. Hos Huber Gold Switzerland väljs och färdigställs materialet med stor noggrannhet.
Detaljer
- Form: kristallerr
- Ursprung: Iran (Persien)
- Tillsatser: inga – 100 % naturligt salt
- Förädlat med äkta 24K guld
Förvaring
Förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus. Förslut glaset eller påsen väl efter användning för att bevara struktur, arom och naturlig färg.
