Oro alimentario en hojas de transferencia 8×8cm – 24K
Oro aplicado con precisión.
La hoja de oro es la forma clásica del refinamiento con oro alimentario: serena, delicada y de efecto inmediato.
Nuestras hojas alimentarias de transferencia, elaboradas con auténtico oro 24K, son ideales para una aplicación especialmente controlada, uniforme y limpia. La hoja ultrafina descansa sobre un delicado papel soporte, lo que facilita su manejo frente a las hojas sueltas.
Así se crea un resplandor dorado nítido y cálido sobre platos, bebidas y creaciones especiales: generoso, elegante y visiblemente precioso.
Ultrafina en su forma, precisa en su aplicación: para creaciones de presencia atemporal.
Superficies doradas definidas y acentos elegantes
Las hojas de transferencia son especialmente adecuadas para superficies lisas o ligeramente adherentes que requieren una colocación precisa: tartas, bombones, chocolate, postres, repostería, fondant, mazapán, quesos, sushi, creaciones saladas y platos de alta cocina cuidadosamente presentados.
No modifican el sabor, sino la percepción. Una creación con auténtica hoja de oro parece más intencionada, festiva y preciosa: un detalle inmediatamente visible que conserva toda su elegancia.
Aplicación
Las hojas de transferencia resultan especialmente cómodas de utilizar.
Coloque la cara dorada sobre la superficie deseada, presione ligeramente a través del papel soporte y retire después el papel con cuidado. El oro permanece sobre la creación y forma un acento fino y uniforme.
La superficie debe ser ligeramente adherente. El papel soporte debe mantenerse seco para que el oro se desprenda limpiamente.
Detalles del producto
Producto: Oro alimentario en hojas de transferencia
Material: Oro puro
Pureza del oro: 24K (999/1000)
Aditivo alimentario: Oro (E175)
Presentación: Transferencia
Tamaño de la hoja: 8×8cm
Contenido: 5 / 10 / 25 hojas por librito – disponible en 1 / 5 / 20 libritos
Sabor: Sabor neutro
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
