Ezüstpelyhek – közepes

Ehető ezüstpelyhek (közepes)

Finom hangsúlyok valódi ezüstből

A közepes ezüstpelyhek az ezüstös nemesítés legsokoldalúbb formáját jelentik: elég láthatók a tiszta hangsúlyokhoz, ugyanakkor elég finomak az elegáns, egyenletes hatáshoz.

Ehető ezüstpelyheink hűvös, világos csillogást adnak ételeknek, desszerteknek és különleges kreációknak. Kisebb, szabadon tört formájuk könnyebben eloszlik, mint a nagy pelyheké, ezért különösen harmonikus hatású – nem tömör, nem nehéz, hanem finoman mozgalmas és élő a fényben.

Minden pehely egy apró ezüstös pillanatot ad. Együtt nyugodt, nemes csillogás születik, amely azonnal több tisztaságot és ünnepélyességet ad a kreációnak.

Finom formájú, tiszta hatású – visszafogott eleganciájú ezüst hangsúlyokhoz

A közepes ezüstpelyhek különösen alkalmasak, ha az ezüstnek láthatónak, de nem dominánsnak kell lennie.

Meleg és hideg ételeken, édes és sós kreációkon, desszerteken, pralinékon, csokoládén, süteményeken, tortákon, cukrászati termékeken, canapékön, előételeken, salátákon, sajton, halon, húson, tésztán, rizottón, zöldségételeken és finom gourmet-kompozíciókon egyaránt jól mutatnak.

Különösen szépen jelennek meg étcsokoládén, bogyós gyümölcsökön, mákon, kaviáron, fekete szarvasgombán, sötét mázakon, karakteres mártásokon vagy világos krémeken, ahol az ezüstcsillogás tisztán látható marad. Kis adagokon, minidesszerteken, petit four-okon és modern finger food kreációkon is finom, precíz fénypontokat adnak.

Nem túl nagy, nem túl finom: a közepes ezüstpelyhek ideális egyensúlyt teremtenek láthatóság és visszafogottság között.

Egyszerű. Gyors. Kontrollált.

Felhasználás

A használat egyszerű és jól adagolható.

A Huber Gold szóróval az ezüstpelyhek gyorsan és tisztán az ételekre adagolhatók. Így néhány másodperc alatt finom ezüst hangsúly születik – egyenletesen, láthatóan és hatásosan.

Egyedi hangsúlyokhoz a pelyhek finom antisztatikus csipesszel vagy száraz ecsettel is elhelyezhetők.

Termékadatok