Nagy ehető perzsa kék sókristályok 24K arannyal
Grande Rarité
Egy régi elnevezés egy olyan ritkaságra, amely egy sokkal ősibb világból származik.
Grande Rarité Éclat d’Or – a legritkább perzsa kék sókristályok, ehető 24K arannyal nemesítve
A Grande Rarité Éclat d’Or legritkább és legintenzívebb színű perzsa kék só válogatásunkon alapul. Különösen üvegszerű, rendkívül intenzív színű sókristályokat használunk, természetes árnyalatokkal a petrolkéktől és kékeszöldtől a zafírkéken és mély királykéken át egészen az ametisztliláig és a kristálytiszta részekig.
Ennél a változatnál a ritka sókristályok nagy, kb. 3–6 cm-es formájukban maradnak meg, és ehető 24K arannyal is nemesítjük őket. Ehető étkezési sóról van szó eredeti kristályformájában – valódi arany ragyogásával kiegészítve.
A nagy sókristályok igény szerint mozsárban apríthatók, vagy rendkívüli sóritkaságként prezentálhatók. Így a Grande Rarité intenzív természetes színvilága és a finom arany hangsúlyok a lehető leglátványosabb formában találkoznak.
Termékadatok
Eredet: Irán (Perzsia)
Elérhetőség: Szigorúan limitált
Forma: kb. 3–6 cm – nagy ehető sókristályok
Aranytartalom: 24 karátos valódi arany (999/1000)
Nettó tömeg: 25g / 50g / 100g
Szín: Kristályfehér (tiszta) / enyhétől intenzívig:
Petrolkék / kékeszöld / zafírkék / mély királykék / mély ametisztlila 24K arannyal
Csomagolás: Üveg
Élelmiszer-adalékanyag: E175 (tiszta, valódi ehető 24K aranyfüst)
Alkalmas: Mozsár, dekoráció & rendkívüli gourmet-konyha
A rendkívüliség három szintje
Először: az eredet – perzsa kék só ritka geológiai képződményekből, természetes kék és lila színjátékkal.
Másodszor: a válogatás – svájci műhelyünk legszigorúbb szelekciója, amelyben minden kristályt egyenként ellenőrzünk.
Harmadszor: a nemesítés – valódi 24 karátos arany
Csak e három elem együttese hozza létre a Grande Rarité Éclat d'Or-t.
Felhasználási ötletek
Dekoratív prezentáció üvegedényekben & tálakban • látványelem az ünnepi asztalon • durvára törve Wagyuhoz & dry-aged marhahúshoz • közepesen durvára szarvasgombás ételekhez & tésztákhoz • finomra törve aranyszínű befejező sónak • osztrigához, tatárhoz & carpaccióhoz • rendkívüli tárgyként a konyhában, lounge-ban vagy private dining térben
Kínálatunk csúcsán álló ajándék
A Grande Rarité Éclat d'Or kristályai műhelyünk legmunkaigényesebb és legexkluzívabb termékei közé tartoznak.
Tárolás
Száraz helyen tárolandó.
Egy évmilliók alatt kialakult kristály szépségét az idő sem veszi el.
Összetevők
Nátrium-klorid NaCl (só) 74,8%
Kálium-klorid KCl (só) 24,8%
Vas 18mg/kg • Réz 0.23mg/kg • Cink 2.3mg/kg • Nátrium 29.2% szárazanyag • Magnézium 263mg/kg • Kálium 130.07mg/kg • Kalcium 1.04mg/kg
