Aranyfüst-vágat 23K
Ehető aranyfüst-vágat – 23 karát
Szabálytalanul vágott aranyfüst-darabok
Míg az aranyfüst tiszta aranyfelületeket, az aranypelyhek pedig élénk hangsúlyokat adnak, az aranyfüst-vágat saját utat jár.
Valódi 23 karátos aranyból készült ehető aranyfüst-vágatunk a legfinomabb aranyfüst szabálytalan méretű darabjaiból áll. Ezáltal jóval hangsúlyosabb a klasszikus pelyheknél, ugyanakkor szabadabb és kreatívabb egy teljes lapnál. Minden darab más formát, más élt és más fényhatást hoz.
Éppen ebben a szabadságban rejlik a vonzereje: nincs kötött minta, nincs előírt forma, csak valódi arany, amely érzés szerint rendezhető – nagyvonalúan, láthatóan és kifejezően.
Szabad formájú, értékes hatású – személyes kézjegyű kreációkhoz
Az aranyfüst-vágat ideális, ha az aranynak nem csupán finom csillogásként, hanem tudatosan látható dizájnelemként kell megjelennie.
Különösen szépen mutat meleg és hideg ételeken, édes és sós kreációkon, valamint bármilyen süteményen. Nagyvonalú hangsúlyokat ad desszerteknek, tortáknak, tarteletteknek, pralinéknak, csokoládénak, cukrászati termékeknek, finom süteményeknek, canapéknek, előételeknek, salátáknak, sajtnak, halnak, húsnak, tésztának, rizottónak, zöldségételeknek és gondosan tálalt gourmet-kreációknak.
Különösen látványos ott, ahol kontraszt jön létre: étcsokoládén, szépiatésztán, fekete szarvasgombán, kaviáron, karakteres mártásokon vagy mély, sötét mázakon. Modern kis adagokon, finom falatokon, minidesszerteken és textúrákban gazdag kreációkon is erőteljes hatást kelt – látható aranyként, amely azonnal magasabb szintre emeli a prezentációt. Gyönyörű gyümölcsökön is, például szedren, epren, málnán, áfonyán, fekete áfonyán, ribizlin, szilván, rebarbarán stb.
Nem finoman porlasztva, nem mereven felhelyezve: az aranyfüst-vágat jelenlétet, mélységet és ünnepi karaktert ad a kreációnak.
Egyszerű. Közvetlen. Kreatív.
Felhasználás
A használata különösen szabad és egyszerű
Az aranyfüst-vágat finom antisztatikus csipesszel vagy száraz ecsettel felvehető és elhelyezhető. A finom aranyfüsttel vagy nagyon könnyű pelyhekkel ellentétben azonban tiszta, száraz ujjal is gond nélkül megfogható, téphető, enyhén csavarható és kívánság szerint rendezhető.
Ez különösen alkalmassá teszi kreatív felhasználásra: nagyobb darabok tudatosan elhelyezhetők, kisebb részek letéphetők, vagy egyes darabok közvetlenül a kreáción formázhatók. Így néhány másodperc alatt nagyvonalú arany highlight születik – látható, egyedi és hatásos.
Termékadatok
Termék: Ehető aranypelyhek
Anyag: Valódi arany
Aranytartalom: 23 karát (950/1000)
Élelmiszer-adalékanyag: Arany (E175)
Forma: Aranyfüst-vágat / szabálytalan méretű aranyfüst-darabok
Tartalom: 100mg / 250mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g
Íz: Semleges ízű
Tárolás: Hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolandó