Ehető aranyszálak – 23 karát
Finom vágás. Erőteljes hatás.
Valódi 23 karátos aranyból készült ehető aranyszálaink kissé hangsúlyosabb, élénkebb vágott formában mutatják meg az aranyat. 2 mm-es méretükkel láthatóan nagyobbak a finom 1 mm-es szálaknál, ezért kifejezőbben hatnak ételeken és desszerteken.
Formájuk kissé mozgalmasabb, szabálytalanabb, ezért különösen élénken játszik rajtuk a fény. A finom aranydarabok nem laposan és mozdulatlanul fekszenek a kreáción, hanem kis aranystruktúrákat alkotnak – meleg fényű, szép csillogás- és mélységjátékkal.
Nem olyan simák és filigránok, mint az 1 mm-es szálak, hanem karakteresebbek, jelenlévőbbek és szabadabb hatásúak.
Arany finom mozgásban – látható hangsúlyokhoz.
2mm-es aranyszálak kis üvegcsében
Minden szál pontosan 2 mm-es – elég finom az elegáns nemesítéshez, ugyanakkor elég hangsúlyos ahhoz, hogy karakteres ételeken is jól látható legyen. Egy kis tégely számtalan lehetőséget nyit meleg és hideg ételek, valamint desszertek valódi arannyal való nemesítésére: vacsorákhoz, brunch-pillanatokhoz, ünnepi asztalokhoz, gourmet-kreációkhoz vagy különleges embereknek.
Felhasználás
Az aranyszálak különösen szépen mutatnak meleg és hideg ételeken, valamint desszerteken. Kissé nagyobb vágott formájuk ideális kis aranyhalmokhoz, amelyeket tudatosan helyeznek el a kreáción.
Sötét ételeken különösen erős hatást keltenek – például szépiatésztán, fekete szarvasgombán, kaviáron, étcsokoládén vagy karakteres mártásokon. Ugyanígy meleg, jól látható arany hangsúlyt adnak salátáknak, előételeknek, sajtnak, halnak, húsnak, zöldségételeknek és finom desszertkreációknak.
Felhasználási útmutató
Az aranyszálakat a finom, antisztatikus Huber Gold csipesszel lehet a legjobban kezelni. Ezzel kis aranyhalmok közvetlenül felvehetők és az ételre helyezhetők.
Célzott hangsúlyokhoz egyes szálak is óvatosan kihúzhatók és precízen elhelyezhetők. Így kontrollált arany hangsúly születik – láthatóan, elegánsan és hatásosan.
Termékadatok
Termék: Ehető aranyszálak
Anyag: Valódi arany
Tisztaság: 23 karát (950/1000)
Élelmiszer-adalékanyag: Arany (E175)
Forma: Szálak
Méret: 2mm széles
Tartalom: 100mg / 500mg / 1g / 2.5g / 5g
Íz: Semleges ízű
Tárolás: Hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolandó
