Ezüst hangsúlyok különleges tálalásokhoz
Az ezüstfüst mindenütt ideális, ahol hűvös, világos nemesfém-csillogás kívánatos: tortákon, pralinékon, desszerteken, csokoládén, süteményeken, italokban, koktélokon, sushin, sajton, sós kreációkon vagy gondosan tálalt gourmet fogásokon.
Más nyelvet ad a kompozíciónak, mint az arany: kevésbé ünnepien meleg, viszont tisztább, modernebb és nagyon precíz megjelenésű.
Felhasználás
Az ezüstfüst nagyon finom, ezért óvatosan kell kezelni.
A szabad lapokat legkönnyebben száraz, finom ecsettel, antisztatikus csipesszel vagy közvetlenül úgynevezett aranyozó párnával lehet felvenni és elhelyezni. A huzatot kerülni kell, mivel a lapok rendkívül könnyűek.
Enyhén nedves, krémes vagy zsírtartalmú felületeken az ezüst különösen jól tapad.
Termékadatok
Termék: Ehető ezüstfüst, szabad lapok
Anyag: Tiszta ezüst
Élelmiszer-adalékanyag: Ezüst (E174)
Lapméret: 8×8 cm
Tartalom: 1 / 5 / 20 füzet, egyenként 25 lappal
Íz: Semleges ízű
Tárolás: Hűvös, száraz és fénytől védett helyen tárolandó
