Vulkánsó – 24K arany · Éclat d’Or · finom

Ár: CHF 99.50
Tartalmazza az adót. A szállítás a pénztárnál lesz kiszámolva.
Méret
ISBN: 7649989369345

Hawaii vulkáni só 24K arannyal – finom

Mélyfekete, mint a vulkanikus kőzet. Valódi arany meleg ragyogása szövi át.

A Vulkansalz 24K Éclat d'Or két rendkívül kifejező ellentétet egyesít: mélyfekete hawaii tengeri sót és valódi 24 karátos aranyat. Alapja prémium hawaii tengeri só, amelyet növényi aktív szénnel (E153) nemesítenek; ettől kapja jellegzetes, bársonyos fekete színét – a kihűlt láva és a szigetek vulkanikus tája ihlette.

Svájci műhelyünkben ezt a rendkívüli sót ezután kézzel valódi 24K arannyal nemesítjük. Az arany meleg fénye lenyűgöző kontrasztot alkot a só mély feketéjével, és minden felhasználásnak rendkívüli vizuális jelenlétet ad.

0,5 mm-es finom szemcseméretével a Vulkansalz 24K Éclat d'Or ideális precíz befejezéshez és elegáns hangsúlyokhoz közvetlenül a tányéron. Világos ételeken a fekete és az arany összjátéka különösen erőteljesen érvényesül – karakteres, luxushatású és összetéveszthetetlen.

Ízében a só intenzív ásványosságával, finom fűszerességével és visszafogott földes mélységével győz meg. Maga az arany íztelen marad, és tisztán vizuálisan teszi teljessé az élményt – rendkívüli eleganciájú, ragyogó hangsúlykéntEgy só, amely nemcsak fűszerez, hanem színpadra is állít.

Termékadatok

Eredet: Hawaii
Szemcseméret: 0.5mm (finom)
Aranytartalom: 24 karátos valódi arany (999/1000)
Nettó tömeg: 50g / 100g
Szín: Mélyfekete & 24K arany
Csomagolás: Üveg
Összetevők: Tengeri só, aktív szén (E153), 24K arany (E175)
Alkalmas: Befejezés, gourmet-konyha & rendkívüli tányérprezentációk

Fekete & arany – tudatos kontraszt

Kínálatunk egyetlen más sója sem hoz létre ehhez hasonló vizuális hatást. A vulkáni só matt mélyfeketéje a valódi arany meleg ragyogásával találkozik – erőteljes, elegáns és azonnal jelenlévő.
Világos tányérokon az Éclat d'Or szinte drámai hatású. Sötét felületeken az arany szinte lebegni látszik. Minden felhasználás tudatos kompozícióvá válik.

Íz & karakter

A hawaii tengeri só tiszta, intenzív ásványosságú, finoman fűszeres és visszafogottan földes mélységű. Az aktív szén kiegészíti a karakterét anélkül, hogy uralná.
Az arany íztelen.

Felhasználási ötletek

Befejezés halon & tenger gyümölcsein • Wagyu & dry-aged marhahúson • tatáron & carpacción • világos tésztákon & rizottón • osztrigán & kaviárszerviznél • tojásételeken & avokádón • finom sós hangsúlyú desszerteken • koktélok & pezsgőspoharak peremén • fekete-arany látványelemként rendkívüli tányérkompozíciókon

Rendkívüli jelenlétű ajándék

A Vulkansalz 24K Éclat d'Or azoknak szól, akik szeretik a kontrasztokat, és az esztétikát ugyanannyira értékelik, mint az ízt.

Tárolás

Száraz helyen tárolandó.

Termék megosztása
  • 5 stars: 2 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
M
Michele M.

Das Vulkansalz sieht in echt noch schöner aus als auf den Bildern. Auf hellem Fisch, Rindsfilet, Avocado und Mozzarella waren die dunklen Salzkristalle mit dem Gold ein wunderschöner Hingucker. Ich bin begeistert – so einfach kann man einem Gericht eine ganz besondere Note geben.

n
nexhat r.

******