Foglia d’oro alimentare in formato libero – 23K
La forma classica della decorazione alimentare in oro.
La foglia d’oro è la forma classica della decorazione alimentare in oro: sottilissima, preziosa e discretamente presente.
La nostra foglia d’oro alimentare in formato libero in oro autentico 23K offre una straordinaria libertà creativa. Può essere applicata su bevande, pietanze e creazioni speciali come accento delicato, lieve riflesso dorato oppure su una superficie più ampia.
Ogni foglio misura 8 × 8 cm e rivela alla luce la calda e inconfondibile luminosità dell’oro autentico.
Impalpabile nella forma, preziosa nell’effetto – per creazioni di eleganza senza tempo.
Per accenti d’oro liberamente composti e finiture raffinate
La foglia d’oro in formato libero è particolarmente adatta quando l’oro deve essere utilizzato con flessibilità, leggerezza e libertà: su dessert, praline, cioccolato, torte, pasticceria, bevande, cocktail, sushi, formaggi, preparazioni salate o piatti gourmet composti con cura.
A differenza della foglia d’oro a decalco, la foglia in formato libero non è fissata a un foglio di supporto. Può quindi essere sollevata, divisa, adagiata o posizionata in singole porzioni con grande libertà – ideale per accenti d’oro organici, dettagli delicati e una finitura di carattere artigianale.
Applicazione
La foglia d’oro in formato libero è estremamente delicata e va maneggiata con cura.
Si preleva e si posiziona al meglio con un pennello fine e asciutto, una pinzetta antistatica o uno strumento adatto alla foglia d’oro. Lavorare in un ambiente tranquillo e privo di correnti d’aria, poiché le foglie sono leggerissime.
La foglia d’oro aderisce particolarmente bene a superfici leggermente umide, cremose o grasse. Per superfici più ampie, adagiarla con attenzione e premerla con estrema delicatezza.
Dettagli del prodotto
Prodotto: foglia d’oro alimentare in formato libero
Materiale: oro autentico
Contenuto d’oro: 23K (950/1000)
Additivo alimentare: oro (E175)
Formato: foglia in formato libero
Dimensioni del foglio: 8 × 8 cm
Contenuto: 1 / 5 / 20 libretti da 25 foglie ciascuno
Sapore: neutro
Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
