Grande Rarité – Éclat d’Or, cristalli con oro autentico 24K, rigorosamente limitati
Grande Rarité
Un’antica espressione per una rarità nata da un mondo molto più antico del nostro.
La creazione più eccezionale del nostro atelier. Natura, cristallo e oro nella loro forma più rara.
Ogni anno ne esistono nel mondo soltanto poche centinaia di chilogrammi. La maggior parte non raggiunge mai il libero mercato.
I cristalli di Grande Rarité – Éclat d’Or riuniscono tre elementi straordinari: la rarità geologica del sale blu di Persia, la selezione manuale senza compromessi del nostro atelier svizzero e l’oro autentico alimentare 24K.
Ogni cristallo viene esaminato individualmente per trasparenza, profondità cromatica, gioco di luce e presenza naturale. Soltanto in seguito viene rifinito a mano con oro 24K, la cui luminosità calda si posa sulle superfici irregolari senza nasconderne il carattere originario.
Interi, i cristalli sono oggetti naturali di eccezionale presenza. Frantumati nel mortaio, l’oro si distribuisce sui frammenti e rimane visibile a ogni consistenza, dal cristallo grossolano fino al sale di finitura più fine.
Dettagli del prodotto
Origine: Iran (Persia)
Disponibilità: rigorosamente limitata
Forma: grandi cristalli selezionati a mano
Oro: oro autentico alimentare 24K (999/1000)
Contenuto: 25 g / 50 g / 100 g
Colore: petrolio / blu-verde / blu zaffiro / blu reale profondo / viola ametista intenso / bianco cristallino, con oro 24K
Confezione: vaso in vetro
Additivo alimentare: E175
Utilizzo: presentazione, mortaio e finitura
Tre livelli di rarità
Primo: l’origine – sale blu di Persia proveniente da formazioni geologiche eccezionalmente rare, con un naturale gioco di blu e viola.
Secondo: la selezione – la scelta più rigorosa del nostro atelier svizzero, nella quale ogni cristallo viene esaminato individualmente.
Terzo: la rifinitura – oro autentico 24K.
Soltanto l’unione di questi tre elementi dà origine a Grande Rarité – Éclat d’Or.
Idee di presentazione e servizio
In recipienti e ciotole di vetro · Come fulcro di una tavola festiva · Frantumato grossolanamente su Wagyu e manzo dry-aged · A consistenza media per piatti al tartufo e pasta · Finemente pestato come sale di finitura dorato · Ostriche, tartare e carpacci · Come oggetto eccezionale in cucina, lounge o private dining
Il regalo al vertice della nostra collezione
I cristalli Grande Rarité – Éclat d’Or appartengono alle creazioni più elaborate ed esclusive del nostro atelier.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto.
Un cristallo formatosi nel corso di milioni di anni non cede la propria bellezza al tempo.
Ingredienti
Cloruro di sodio NaCl (sale) 74,8%
Cloruro di potassio KCl (sale) 24,8%
Ferro 18 mg/kg · Rame 0,23 mg/kg · Zinco 2,3 mg/kg · Sodio 29,2% s.s. · Magnesio 263 mg/kg · Potassio 130,07 mg/kg · Calcio 1,04 mg/kg
