Fiocchi d’argento alimentare – grandi
Argento dalla presenza visibile.
Se la foglia d’argento riveste generosamente una creazione e la polvere ne sottolinea la finezza, i grandi fiocchi d’argento raccontano una storia propria.
Portano luce, movimento e una limpida luminosità argentata a pietanze e creazioni eccezionali. La forma irregolare cattura la luce da angolazioni mutevoli: talvolta delicatamente luminosa, talvolta brillante, sempre con una fresca eleganza.
Ogni fiocco è diverso. È proprio questa unicità a costituirne il fascino: nessun motivo perfetto, nessuna forma rigida, ma un gioco vivo di argento autentico.
Liberi nella forma, chiari nell’effetto
I fiocchi grandi sono ideali quando l’accento d’argento può esprimersi con una presenza leggermente più marcata.
Creano dettagli vivi su pietanze calde e fredde, preparazioni dolci e salate, dessert, praline, cioccolato, torte, tartellette, pasticceria fine, canapé, antipasti, formaggi, pesce, carne, pasta, risotto, insalate e composizioni gastronomiche accuratamente impiattate.
Appaiono particolarmente belli su cioccolato fondente, glasse nere, caviale, tartufo, pasta al nero di seppia, frutti di bosco, semi di papavero, sesamo o salse dai colori intensi. Qui il contrasto conferisce all’argento un’espressione moderna ed elegante.
Non rigidamente collocate, ma intenzionalmente libere: donano leggerezza, movimento e una luminosità visibile.
Semplice. Rapido. Espressivo.
Applicazione
Con lo spargitore Huber Gold, i fiocchi possono essere distribuiti rapidamente e con pulizia sulle pietanze. In pochi secondi creano un accento d’argento leggero, chiaro ed efficace.
Per dettagli precisi, i singoli fiocchi possono essere posizionati anche con una pinzetta antistatica fine o con un pennello asciutto.
Dettagli del prodotto
Prodotto: fiocchi d’argento alimentare
Materiale: argento autentico
Additivo alimentare: argento (E174)
Forma: fiocchi grandi
Contenuto: 1 g / 2,5 g / 5 g
Sapore: neutro
Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
