金箔や繊細な装飾を、美しく移すための道具。
乾いた状態で、金箔、銀箔、粉末、フレークなどを丁寧に扱うためのブラシです。パティスリー、料理、ドリンクの仕上げに、より精密で清潔な作業を可能にします。
使用後は清潔で乾いた状態にしてください。水分、油分、香りの強い素材との接触を避けると、繊細な装飾製品をより美しく扱えます。
新しいエディション、希少な塩、食用金、そしてスイスのアトリエで生まれる手仕事について、選び抜いた情報をお届けします。
