どのペルシャブルーソルト・セレクションがおすすめですか?
クラシックなブルーソルトから最も希少なセレクションまで、青色部分の割合、透明感、色の印象、希少性の違いをひと目で比較できます。
| セレクション | わかりやすい特徴 | 形状/用途 |
|---|---|---|
| Origine Persane | 明るい塩の中に天然の青い粒が点在する、クラシックなブルーソルト | 細粒:そのまま調味 · 粗粒:ソルトミル |
| Sélection Persane | Origine Persaneの特徴を保ちながら、天然の青い塩粒が目に見えて多い | 粗粒:ソルトミル/仕上げ |
| Sélection Persane Éclat Noble | 青色部分が多く、明るい塩と青い塩がおよそ半々 | 粗粒:ソルトミル/印象的な仕上げ |
| Atelier Réserve | 白っぽい塩に青い粒が点在するタイプではなく、全体が均一に淡い青みを帯び、ガラスのように透明感がある | 粗粒:ソルトミル/上品な仕上げ |
| Atelier Réserve Belle Nuance | Atelier Réserveのガラス質のベースに、天然の青い塩粒をさらに多く含む | 粗粒:ソルトミル/より色鮮やかな仕上げ |
| Grande Rarité | 特にガラス質で色彩の強い塩結晶だけを選んだ、最も希少なセレクション | 細粒・粗粒・特粗粒・大きな食用塩結晶 |
| Grande Rarité Éclat d’Or | Grande Raritéを、さらに食用24Kゴールドで仕上げたもの | 粗粒・大きな食用24Kゴールド塩結晶 |