ブルーソルト – クラシック · Origine Persane · 細粒

価格: CHF 9.90
税込み。 送料はチェックアウト時に計算されます。
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ISBN:7649989369055

ブルーソルト – クラシック · 細粒

Origine Persane – クラシック

Origine Persane は、イランの古い塩層に由来する天然塩です。添加物を加えず、やさしく丸みのある味わいと、自然なミネラル感を備えています。

おすすめの使い方

魚介料理の仕上げ · 和牛や熟成肉 · グリル料理 · トリュフやパスタ · ホタテ · ブッラータやモッツァレラ · ポテトやピュレ · 明るい色の野菜 · ファインダイニングのプレゼンテーション · 淡い色の皿に結晶のアクセントとして。

保管方法

涼しく乾燥した場所で、しっかり密閉して保管してください。塩は本来安定した素材です。乾燥した状態を保つことで、品質と味わいを長く保ちます。

原材料

塩化ナトリウム NaCl(塩) 74.8% 塩化カリウム KCl(塩) 24.8% 鉄 18mg/kg • 銅 0.23mg/kg • 亜鉛 2.3mg/kg • ナトリウム 29.2% TS • マグネシウム 263mg/kg • カリウム 130.07mg/kg • カルシウム 1.04mg/kg

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Michele M.

Ich habe bewusst nach einem Salz mit natürlichem Kaliumgehalt gesucht, da Kalium zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beiträgt. Deshalb fiel meine Wahl auf Origine Persane. Dazu schmeckt es hervorragend – ich bin sehr zufrieden!