食用金箔・ルース 8×8cm – 23K
食用の金による、伝統的な仕上げ。
金箔は、食用の金で仕上げる伝統的な装飾素材です。極めて薄く、貴重で、静かな存在感を備えています。
本物の23K金を用いた食用金箔はルースタイプで、自由な芸術表現を可能にします。飲み物、料理、特別な創作に、繊細なアクセント、ほのかな金のきらめき、広い面を覆う仕上げとしてお使いいただけます。
1枚のサイズは8×8cm。光の中で、本物の金ならではの温かく独特な輝きを放ちます。
極薄のかたち、豊かな印象。時を超える優雅な創作のために。
自由な金のアクセントと繊細な仕上げ
ルース金箔は、金を軽やかに、柔軟に、個性豊かに使いたい場面に適しています。飲み物、カクテル、デザート、プラリネ、チョコレート、ケーキ、焼き菓子、寿司、チーズ、塩味の料理、丁寧に盛り付けた美食の一皿などにどうぞ。
転写式金箔と異なり、ルース金箔は支持紙に固定されていません。そのため、取り上げる、分ける、重ねる、一部分だけ配置するといった作業を自由に行えます。自然な金のアクセント、細部の装飾、手仕事の表情を生かした仕上げに最適です。
使用方法
ルース金箔は非常に薄いため、丁寧に扱ってください。
乾いた細筆、帯電防止ピンセット、または金箔用の適切な道具で取り上げ、配置します。箔は極めて軽いため、風のない落ち着いた場所で作業してください。
金箔は、わずかに湿った表面、クリーム状の表面、油分のある表面によく付着します。広い面を覆う場合は、箔をそっと置き、適切な道具で軽く押さえてください。
商品詳細
商品: 食用金箔・ルース
素材: 本物の金
金の純度: 23K (950/1000)
食品添加物: 金 (E175)
仕様: ルース（支持紙なし）
箔のサイズ: 8×8cm
内容量: 1冊あたり5 / 10 / 25枚 – 1 / 5 / 20冊セットから選択可能
味: 無味
保存方法: 直射光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
