ガラス・ステンレス製ミル（9mmまで）
特別な個性を持つ天然塩。
料理、テーブル、特別なガストロノミーの演出のために、丁寧に選び抜いたセレクションです。
おすすめの使い方
魚介料理の仕上げ · 和牛や熟成肉 · グリル料理 · トリュフやパスタ · ホタテ · ブッラータやモッツァレラ · ポテトやピュレ · 明るい色の野菜 · ファインダイニングのプレゼンテーション · 淡い色の皿に結晶のアクセントとして。
保管方法
涼しく乾燥した場所で、しっかり密閉して保管してください。塩は本来安定した素材です。乾燥した状態を保つことで、品質と味わいを長く保ちます。
