食用金箔・転写式 8×8cm – 24K
金を、正確にあしらう。
金箔は、食用の金で仕上げる伝統的な装飾素材。静かで繊細でありながら、ひと目で伝わる効果があります。
本物の24K金を用いた当店の転写式食用金箔は、正確で均一、きれいな仕上がりを求める場面に適しています。極薄の箔が薄い支持紙に付いているため、ルース金箔よりも位置を調整しやすくなっています。
料理、飲み物、特別な創作に、澄んだ温かい金の輝きを生み出します。豊かで優雅、そして目に見える贅沢さを添えます。
極薄のかたち、正確な使い心地。時を超える存在感のために。
均一な金の面と優雅なアクセント
転写式金箔は、狙った位置に金を置きたい、滑らかでわずかに粘着性のある表面に特に適しています。ケーキ、プラリネ、チョコレート、デザート、焼き菓子、フォンダン、マジパン、チーズ、寿司、塩味の料理、丁寧に盛り付けた美食の一皿などにお使いください。
変わるのは味ではなく、受ける印象です。本物の金箔を添えた創作は、より意図のある仕上がりに、より祝祭的に、より貴重に感じられます。すぐに目に留まりながら、上品さを保つ細部です。
使用方法
転写式金箔は扱いやすいタイプです。
金の面を対象の表面に当て、支持紙の上から軽く押さえた後、紙をゆっくり剥がします。金だけが残り、薄く均一なアクセントになります。
表面にはわずかな粘着性が必要です。金がきれいに剥がれるよう、支持紙自体は乾いた状態に保ってください。
商品詳細
商品: 食用金箔・転写式
素材: 純金
金の純度: 24K (999/1000)
食品添加物: 金 (E175)
仕様: 転写式
箔のサイズ: 8×8cm
内容量: 1冊あたり5 / 10 / 25枚 – 1 / 5 / 20冊セットから選択可能
味: 無味
保存方法: 直射光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
