Ouro alimentar em folhas de transferência 5×5cm – 24K
Ouro aplicado com precisão.
A folha de ouro é a forma clássica do requinte com ouro alimentar: serena, delicada e de efeito imediato.
As nossas folhas alimentares de transferência, em verdadeiro ouro 24K, são ideais para uma aplicação especialmente controlada, uniforme e limpa. A folha ultrafina assenta num papel de suporte delicado, sendo mais fácil de orientar do que uma folha solta.
Assim nasce um reflexo dourado límpido e quente sobre pratos, bebidas e criações especiais — generoso, elegante e visivelmente precioso.
Ultrafina na forma, precisa na aplicação — para criações de presença intemporal.
Superfícies douradas definidas e apontamentos elegantes
As folhas de transferência são particularmente adequadas para superfícies lisas ou ligeiramente aderentes que exigem um posicionamento preciso: bolos, bombons, chocolate, sobremesas, pastelaria, pasta de açúcar, maçapão, queijos, sushi, criações salgadas e pratos gourmet cuidadosamente apresentados.
Não alteram o sabor, mas a perceção. Uma criação com verdadeira folha de ouro parece mais intencional, festiva e preciosa — um detalhe imediatamente visível que se mantém elegante.
Aplicação
As folhas de transferência são especialmente agradáveis de trabalhar.
Coloque o lado dourado sobre a superfície pretendida, pressione ligeiramente através do papel de suporte e retire depois o papel com cuidado. O ouro permanece sobre a criação, formando um apontamento fino e uniforme.
A superfície deve ser ligeiramente aderente. O papel de suporte deve permanecer seco para que o ouro se solte de forma limpa.
Detalhes do produto
Produto: Ouro alimentar em folhas de transferência
Material: Ouro puro
Teor de ouro: 24K (999/1000)
Aditivo alimentar: Ouro (E175)
Apresentação: Transferência
Dimensões da folha: 5×5cm
Conteúdo: 5 / 10 / 25 folhas por livreto – disponível em 1 / 5 / 20 livretos
Sabor: Sabor neutro
Conservação: Conservar em local fresco, seco e protegido da luz.
